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泡菜制作过程中,下列对不同时期泡菜坛中乳酸菌含量的叙述,正确的是(     )

A.制作泡菜初期并无乳酸菌的存在
B.腌制过程中乳酸菌含量会逐渐增多并达到最高峰,然后下降
C.腌制后期乳酸菌含量会急剧下降
D.腌制的全过程乳酸菌的含量不变,活性不同
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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试管婴儿、试管苗、克隆羊三者均属于生物工程技术的杰出成果,下面对其生物学原理及技术的叙述正确的是()

A.都属于无性生殖,能保持母本性状 B.都是细胞工程的技术范围
C.都充分体现了体细胞的全能性 D.都不会发生基因重组和变异

在转基因技术中,把目的基因(共1000个脱氧核苷酸对,其中腺嘌呤脱氧核苷酸460个)放入DNA扩增仪中扩增4代,在扩增仪中放入胞嘧啶脱氧核苷酸的个数至少应是

A.640 B.8100 C.600 D.800

美国得克萨斯州科学家在2002年2月14日宣布,他们已经培育出世界上第一只克隆猫,这只名为CC的小猫猫色花白,看上去完全不像生养它的花斑猫妈妈,也不完全像为它提供细胞核的基因猫妈妈。可能正确的解释是()
A发生了基因重组所造成的结果B周围环境作用的结果
C提供卵细胞的细胞质基因调控的结果D生养它的花斑猫妈妈基因调控的结果

一般来说,动物细胞体外培养需要满足以下条件 ()
①无毒的环境②无菌的环境③合成培养基需加血浆④温度与动物体温相近
⑤需要O2,不需要 CO2⑥CO2能调培养液pH

A.①②③④⑤⑥ B.①②③④ C.①③④⑤⑥ D.①②③④⑥

在植物细胞工程中,当原生质体融合成一个细胞后,需要诱导产生出细胞壁,参与这一过程的细胞器是:
A叶绿体、高尔基体 B.线粒体、高尔基体C.叶绿体、线粒体D.线粒体、内质网

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