根据元素周期表判断，下列叙述不正确的是 （ ）
| A．若周期表中第七周期完全排满共有32 种元素 |
| B．周期表共有18列，其中形成化合物种类最多的在第14 列 |
| C．除过渡元素外周期表中最外层电子数相同的元素都位于同一族 |
| D．L层电子数为奇数的所有元素所在族的序数与该元素原子的L层电子数相等 |
把动物的脂肪和氢氧化钠溶液混合，加热，得到一种均匀的液体，然后向其中加入足量的盐酸，结果有一种白色的物质析出，这种白色的物质是( )
| A．NaCl | B．肥皂 |
| C．C17H35COONa | D．高级脂肪酸 |
在下列油脂的结构简式中寻找同分异构体，判断正确的是(R1、R2、R3各不相同)( )
| A．①与② | B．①与③ |
| C．③与④ | D．①与④ |
动物油和植物油的不同之处是( )
| A．前者给人体提供的热量多，后者给人体提供的热量少 |
| B．前者是高分子化合物，后者不是 |
| C．前者的烃基是较饱和的，后者的烃基是较不饱和的 |
| D．前者能水解，后者不能水解 |
下列各组液体混合物中有两种成分，可以用分液漏斗分离的是( )
| A．甲苯和油脂 | B．乙酸和乙酸乙酯 |
| C．豆油和水 | D．豆油和四氯化碳 |
下列叙述中不正确的是( )
| A．油脂属于高分子化合物 |
| B．油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯 |
| C．油脂是混合物 |
| D．油脂氢化的目的是提高油脂的熔点和稳定性 |