某校九年级（1）班同学开展学习十八大精神主题教育活动。以下是同学们整理搜集的相关内容的资料卡片：
节能，刻不容缓
卡片一：中国人均能源资源拥有量在世界上处于较低水平，煤炭、石油和天然气的人均占有量仅为世界平均水平的67%、5.4%和7.5%；中国单位国内生产总值能耗不仅远高于发达国家，也高于一些新型工业化国家。
【我思考】上述材料说明了什么？
建设生态文明，打造美丽中国
卡片二：建设生态文明，是关系人民福祉、关乎民族未来的长远大计。必须把生态文明建设放在突出地位，融入经济建设、政治建设、文化建设、社会建设各方面和全过程，努力建设美丽中国，实现中华民族永续发展。
【我分析】为什么要把生态文明建设放在突出地位来抓？
打造美丽中国，我在行动
卡片三：2013年以来，全国各地频发雾霾天气，北至北京、河北，南至四川……多地空气显示“重度污染”，部分突破测量上线。近年来城市的汽车越来越多，排放的汽车尾气是雾霾的一个因素；工厂制造出的二次污染；冬季取暖排放的CO2等污染物……。
【我践行】为使雾霾天气不再发生，请你提几条合理化建议。
央视记者暗访发现，上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。这家公司通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店，这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。有工作人员甚至侃言：“过期也吃不死人”。2014年6月18日，18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中，制成黄灿灿的“麦乐鸡”。另外，肯德基的烟熏肉饼同样使用了过期近一个月的原料。2014年6月11日和12日，该公司加工的迷你小牛排使用了10吨过期的半成品，这些材料原本都应该作为垃圾处理掉。但是，经过处理，保质期又重新打印延长了一年。
（1）以上材料反映了消费者哪些权利受到侵害？
（2）消费者权利受到侵害时应怎么办？
（3）结合材料谈谈应如何重建公众对食品安全的信心。
欣赏小品，请你完成下列相关任务。
人物：张老师，学习委员张家玉，“迟到大王”张帅
（上课铃响了，张老师走上讲台，刚把课文标题写在黑板上，教室的门就被轻轻推开了，学习委员张家玉气喘吁吁地站在门口）
张家玉：“报告!”
张老师：“快进来吧，马上就要开始讲课了。”
（开课后五分钟，张老师正在分析课文，门又被推开了，“迟到大王”张帅探进了脑袋）
张帅：“报告!”
张老师（气冲冲地）“你怎么又迟到了？这节课你就站在门口听吧！好好地反省反省！”
（1）【实话实说】请你对张老师的行为进行评析。
（2）【出谋划策】假如张帅知道了学习委员张家玉迟到的事情，张帅应该怎么做？请你帮他出个主意。
（3）【延伸探究】生活中，我们每个人都有可能遇到不公平的现象，受到不公平的待遇。学会正确面对、理智处理自己所遭遇的“不公平”，是一种适应社会生活的本领。请你说说遇到不公平现象时我们应采取的正确做法。
临近毕业，班长浩然征得班主任老师的同意，决定制作一本班级纪念册，但他同时想到了这项工作会影响自己的学习，于是便以班长的身份将任务指派给了学习委员小明和文娱委员小光。小明和小光利用课余时间出色地完成了任务。浩然受到班主任的赞扬。小明和小光听后……
（1）你认为浩然受到表扬公平吗?
（2）你认为小明和小光心里有什么感受？为什么？
（3）你认为公平对社会的稳定和发展有什么作用？
中学生小明因为厌学辍学了，经过学校、老师和家长等多方面的努力，小明又回到学校读书了。可是过了一段时间，他迷上了网络游戏，无心读书，上课时经常打瞌睡，作业也不做。老师批评他，他就顶嘴说：“读书好坏是我的事，你管不着。我没有辍学已经算是尽到受教育的义务了。”
（1）小明的表现有哪些是不对的?
（2）假如你是小明，你应该怎样履行受教育的义务?
“知识改变命运”是香港首富、著名企业家李嘉诚先生提出来的。在整个人类的发展史中，知识一直都扮演着最重要的角色，任何一个时代的人都不会忽视学习和知识的重要性。请谈谈你对“知识改变命运”的理解。