坏血病患者应该多吃的食物是（）
| A．水果和蔬菜 | B．鱼肉和猪肉 | C．鸡蛋和鸭蛋 | D．糙米和肝脏 |
甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下，发生缩合反应生成二肽化合物共有（）
| A．2种 | B．3种 | C．4种 | D．5种 |
利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。
下列实例利用了蛋白质的变性的是（）
①利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线
对医疗器械进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用
蛋白质灌服重金属中毒的病人。
| A．全部 | B．①②③④ | C．①②③ | D．①② |
下列黄色不属于因化学反应而产生的现象的是（）
A 无色试剂瓶中的浓硝酸呈黄色
B 久置的碘化钾溶液呈黄色
C 鸡蛋白遇浓硝酸呈黄色
D 在普通玻璃导管中点燃纯净氢气时火焰呈黄色
氯化钡有剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服
鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂是（）
A AgNO3 B CuSO4 C MgSO4 D NA2CO3