游客
题文

果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是(  )

A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉 B.乳酸菌、毛霉、醋酸菌
C.醋酸菌、酵母菌、毛霉 D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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在分离纤维素分解菌的实验过程中,操作有误的是( )

A.经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
B.富集培养这一步可省略,但培养的纤维素分解菌少
C.经稀释培养后,用刚果红染色
D.对照组可将同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上

下列关于统计菌落数目的方法的叙述,不正确的是(  )

A.采用平板计数法获得的菌落数往往少于实际的活菌数
B.当样品的稀释度足够高时,一个活菌会形成一个菌落
C.为了保证结果准确,一般采用密度较大的平板进行计数
D.在某一浓度下涂布三个平板,若三个平板统计的菌落数差别不大,则应以它们的平均值作为统计结果

下列植物组织培养的目的中不正确的是()

A.生产人工种子 B.生产新品种 C.生产杀虫剂 D.生产抗体

科学家将月季花的花药进行培养,获得了许多完整幼小植株,下列说法正确的是( )

A.彼此性状极相似 B.变异频率极高
C.得到的植株高度不育 D.都是纯合体

愈伤组织分化过程中,培养基中细胞分裂素/生长素的比值较低时诱导分化的是()

A.根 B.芽 C.叶 D.胚性细胞团

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