果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是( )
| A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉 | B．乳酸菌、毛霉、醋酸菌 |
| C．醋酸菌、酵母菌、毛霉 | D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 |
由m个氨基酸组成的某蛋白质分子中有n条肽链，则此蛋白质分子中含有的氧原子数与氮原子数至少共有
| A．(m + n)个 | B．(2m -- n)个 | C．(m + 2n)个 | D．(2m + n)个 |
关于可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的实验叙述中，正确的是
| A．甘蔗中含有较多的糖且近于白色，可用于可溶性还原性糖的鉴定 |
| B．鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液和B液混合以后再加入待测组织样液中 |
| C．花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的好材料 |
| D．在麦芽糖酶溶液中加入双缩试剂结果会产生砖红色沉淀 |
小华观察同一标本4次，每次除调整放大倍率外，其他条件都未变动，结果如图问：视野亮度最弱的是哪一个？（）
| A．甲 | B．乙 | C．丙 | D．丁 |
下图分别是三种生物细胞的结构模式图，有关叙述正确的是
| A．a细胞有细胞壁，而b、c细胞没有细胞壁 |
| B．三种细胞中共同具有的细胞器只有核糖体 |
| C．三种细胞中只有a、b细胞的细胞质中含有DNA |
| D．a、b细胞能进行有氧呼吸，而c细胞无线粒体一定不能进行有氧呼吸 |
在测定酶的活性时，将溶液的PH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将
| A．不断上升 | B．没有变化 | C．先升后降 | D．先降后升 |