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题文

果酒、果醋和腐乳等发酵食品已经深入到人们的日常生活当中,关于其制备过程的描述正确的是(  )

A.制备上述发酵食品的主要微生物的生命活动所需能量都主要由其线粒体提供
B.腐乳制备过程中毛霉产生的蛋白酶、脂肪酶属于胞外酶
C.三种发酵过程中都可以通过控制发酵温度实现对微生物类型的控制
D.果酒、果醋发酵在无氧环境下进行,腐乳发酵在有氧条件下进行
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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图示是植物细胞新细胞壁的形成过程,据图分析下列有关叙述正确的是()

A.该细胞处于有丝分裂的后期,图中D表示内质网
B.图中C是高尔基体,图中E中的主要成分是加工后的多肽链
C.该细胞的核基因此时不能转录,但是能够进行翻译
D.该过程体现了生物膜的结构特点和功能特性

如图表示动物体中五类物质的关系,每个椭圆代表一类物质,则图中①—⑤的名称最合理的一组是(

A.维生素、脂质、激素、蛋白质、酶
B.酶、蛋白质、激素、脂质、维生素
C.维生素、脂质、酶、蛋白质、激素
D.激素、脂质、维生素、蛋白质、酶

植物的生理活动受各种因素影响,下列叙述中不正确的是

A.若曲线表示阴生植物,则Y点应向左移动
B.若图中所示植物缺乏Mg,则Y点应向右移动
C.若提高CO2浓度,则Y点应向右移动
D.处于X点时细胞中产生ATP的细胞器是线粒体

下列物质不具有识别作用的是

A.RNA聚合酶 B.抗体
C.DNA限制性内切酶 D.DNA连接酶

各类生物的细胞分裂过程中都存在

A.染色体复制和着丝点分裂 B.DNA复制和细胞质分开
C.纺锤丝出现和ATP的产生 D.同源染色体复制和分离

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