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题文

下列关于果醋制作的叙述中,错误的是(  )

A.制作果醋需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通入氧气
B.醋酸菌是一种嗜温菌,对温度要求较高,一般在50℃左右
C.醋酸菌能将果酒变成果醋
D.当氧气、糖充足时,醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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基因突变和染色体变异的一个重要区别是 ()

A.基因突变在光镜下看不见
B.染色体变异是定向的,基因突变是不定向的
C.基因突变是可以遗传的
D.染色体突变是不能遗传的

一个DNA分子的一条链上,腺嘌呤比鸟嘌呤多40%,两者之和占DNA分子碱基总数的24%,则以该DNA分子的另一条链为模板转录成的信使RNA中腺嘌呤的含量为()

A.44% B.24% C.14% D.28%

已知玉米高秆(D)对矮秆(d)为显性,抗病(R)对易感病(r)为显性,控制上述性状的基因位于两对同源染色体上。现用两个纯种的玉米品种甲(DDRR)和乙(ddrr)杂交得F1,再用Fl与玉米丙杂交(图1),结果如图2所示,分析玉米丙的基因型为()

A.DdRr B.ddRR C.ddRr D.Ddrr

某种鼠中,黄鼠基因A对灰鼠基因a显性,短尾基因B对长尾基因b显性。且基因A或b在纯合时使胚胎致死,这两对基因是独立遗传的。现有两只双杂合的黄色短尾鼠交配,理论上所生的子代表现型比例为()

A.2:1 B.9:3:3:1 C.4:2:2:1 D.1:1:1:1

有一批抗锈病(显性性状)小麦种子,要确定这些种子是否纯种,正确且最简便的方法是()

A.与纯种抗锈病小麦杂交 B.与纯种易染锈病小麦进行测交
C.与杂种抗锈病小麦进行杂交 D.自交

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