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题文

猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:

名称
新鲜肉
次鲜肉
变质肉
pH
5.8~6.2
6.3~6.6
>6.7

根据上表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是
A.酸性变弱   B.酸性变强      C.酸性不变         D.碱性变弱

科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 还原反应
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卟啉铁(C34H32ClFeN4O4)对人体缺铁性贫血有显著疗效。以下说法正确的是

A.卟啉铁中氧元素的质量分数最大
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C.人体补铁的唯一方法是服用卟啉铁
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右图是采用膜分离技术的海水淡化装置,对海水加压后,只有水分子可以通过淡化膜,离子等其他粒子不能通过淡化膜。加压前后,装置右侧海水的增加。

A.溶质质量分数 B.溶剂质量
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下列离子能在pH=13的水溶液中大量共存的是

A.SO42-、Cl-、Na+、H+ B.K+、SO42-、Cu2+、NO3-
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已知两种分子E和G反应生成另外两种分子L和M(如图)。则下列判断正确的是

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欲鉴别澄清石灰水、盐酸和蒸馏水三瓶失去标签的无色液体,提供的试剂有:①碳酸钠溶液②紫色石蕊试液③无色酚酞试液,只用一种试剂可将它们鉴别出来的是

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