猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
名称 |
新鲜肉 |
次鲜肉 |
变质肉 |
pH |
5.8~6.2 |
6.3~6.6 |
>6.7 |
根据上表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是
A.酸性变弱 B.酸性变强 C.酸性不变 D.碱性变弱
卟啉铁(C34H32ClFeN4O4)对人体缺铁性贫血有显著疗效。以下说法正确的是
A.卟啉铁中氧元素的质量分数最大 |
B.卟啉铁中碳、氢元素的原子个数比为17:16 |
C.人体补铁的唯一方法是服用卟啉铁 |
D.“缺铁性贫血”中的“铁”指单质铁 |
右图是采用膜分离技术的海水淡化装置,对海水加压后,只有水分子可以通过淡化膜,离子等其他粒子不能通过淡化膜。加压前后,装置右侧海水的增加。
A.溶质质量分数 | B.溶剂质量 |
C.溶液质量 | D.溶质质量 |
下列离子能在pH=13的水溶液中大量共存的是
A.SO42-、Cl-、Na+、H+ | B.K+、SO42-、Cu2+、NO3- |
C.Cl-、K+、SO42-、Na+ | D.Ca2+、Cl-、CO32-、Na+ |
已知两种分子E和G反应生成另外两种分子L和M(如图)。则下列判断正确的是
A.G和M是单质 | B.L可能是氯化物 |
C.这是一个复分解反应 | D.这是一个是置换反应 |
欲鉴别澄清石灰水、盐酸和蒸馏水三瓶失去标签的无色液体,提供的试剂有:①碳酸钠溶液②紫色石蕊试液③无色酚酞试液,只用一种试剂可将它们鉴别出来的是
A.只有① | B.只有② | C.①或② | D.①或②或③ |