下列说法正确的是（ ）
| A．原子间的相互作用叫做化学键 |
| B．阴、阳离子间通过静电吸引形成的化学键是离子键 |
| C．AlCl3中含有共价键，NH4Cl属于离子化合物 |
| D．物质中都含有化学键 |
胶体区别于其他分散系的本质特征是( )
| A．胶体的分散质能通过滤纸空隙，而浊液的分散质不能 |
| B．产生丁达尔现象 |
| C．分散质粒子直径在1nm～100nm之间 |
| D．胶体在一定条件下能稳定存在 |
在盛放浓硫酸的试剂瓶标签上应印有下列警示标记中的( )
脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中_____________不是高分子化合物，它们都能发生_____________反应，淀粉的最终产物是____________________，蛋白质的最终产物是_____________。
大米中含有丰富的维生素B1、B2，应怎样淘米营养素损失少？（）
| A．用热水烫洗 | B．浸泡后再流水冲洗 |
| C．用力搓洗 | D．根据米的清洁程度适当清洗 |
水是人类不可缺少的物质。日常生活中有人喜欢喝纯净水，市售纯净水有一些是蒸馏水，有关这类纯净水的说法中，正确的是（）
| A．它是纯天然饮品，不含任何化学物质 |
| B．它含有人体所需的矿物质和多种微量元素 |
| C．用催化剂把它转变成汽油是第五大发明 |
| D．它清洁、纯净，但长期饮用对健康无益 |