下图为神经调节中两个重要的结构模式图，下列选项中错误的是( )
| A．图甲中③内的物质为神经递质，它可以和⑥上的特异性受体结合 |
| B．图甲为图乙中结构e的局部放大图像 |
| C．图乙中b受损的情况下，刺激a仍有感觉，但是肌肉不能收缩 |
| D．图乙中的X所示神经纤维为传入神经 |
测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是
| A．与亚硝酸盐发生颜色反应 |
| B．提取泡菜样品中的亚硝酸盐 |
| C．吸附泡菜汁中的杂质，使泡菜汁透明澄清 |
| D．用于制备标准显色液 |
在腐乳制作过程中加盐腌制的操作，正确的是
| A．分层加盐，瓶口处最厚 |
| B．分层加盐，要小心均匀 |
| C．将盐溶于开水中，等冷却后加入瓶内，盐的浓度为12％为宜 |
| D．应先加入卤汤，再加盐，以便使盐缓缓进入豆腐中 |
利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入氧气，结果是
| A．酵母菌大量死亡，酒精减产 | B．酵母菌数量不变，酒精产量不变 |
| C．酵母菌数量增多，酒精减产 | D．酵母菌数量增多，不产生酒精 |
蘑菇、硝化细菌、酵母菌、乳酸菌的代谢类型依次是
①自养需氧型②异养需氧型③自养厌氧型④异养厌氧型⑤异养兼性厌氧型
| A．①②⑤③ | B．④①④② | C．②①⑤④ | D．②③⑤④ |
将酵母菌的培养液由富氧状态变为缺氧状态，下列过程加快的一项是
| A．葡萄糖的利用 | B．二氧化碳的释放 |
| C．丙酮酸的氧化 | D．ATP的生成 |