生物与非生物的最根本区别是
| A．应激性 | B．新陈代谢 | C．遗传和变异 | D．生长、发育和繁殖 |
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH值2．0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是
| A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
| B．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
| C．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 |
| D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
在煮过的和没煮过的马铃薯片上分别滴几滴过氧化氢。在马铃薯片X上出现泡沫，在马铃薯片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释？（）
| A．X没煮过，Y煮过，因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖 |
| B．X煮过，Y没煮过，因为煮过的薯片中的酶能促进过氧化氢的合成 |
| C．X没煮过，Y煮过，因为过氧化氢能分解马铃薯片中的酶 |
| D．X没煮过，Y煮过，因为薯片中的酶促使过氧化氢分解，但该酶在高温中又会失活 |
下列有关酶的叙述正确的是：
| A．所有酶用双缩脲试剂进行检验都可以呈现紫色反应 |
| B．酶只能在活细胞中起作用 |
| C．同一种酶可存在于形态结构不同的活细胞中 |
| D．酶分子结构在高温、低温、过酸、过碱条件下均会受到破坏而使酶失去活性[来源 |
在植物细胞质壁分离复原过程中，能正确表达细胞吸水速率变化过程的是
在探究活动中采集和处理实验材料是十分重要的一环。下列有关材料选择及处理的叙述中，不正确的是（）
| A．观察细胞中叶绿体的分布，需对叶绿体进行染色，否则将看不到实验现象 |
| B．提取细胞膜，需选择哺乳动物成熟红细胞，否则会提取到其他的生物膜 |
| C．检测生物组织中的还原糖，需选择颜色近于白色的材料，否则会干扰实验结果的观察 |
| D．观察植物细胞质壁分离复原实验，需选择成熟的植物细胞，否则将看不到实验现象 |