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题文

科学家指出:多种海产品如虾、蟹、牡蛎等,体内含有+5价的砷(As)元素,它对人体是无毒的,吃饭时不要同时大量食用海鲜和青菜,否则容易中毒,并给出了一个公式:“大量海鲜+大量维生素C ="=" 砒霜(As2O3)”。下面有关解释不正确的应该是(   )                                                       

A.维生素C具有还原性 B.青菜中含有维生素C
C.维生素C能将+5价砷还原成As2O3 D.砒霜中毒后可服用维生素C解毒
科目 化学   题型 选择题   难度 容易
知识点: 营养均衡与人体健康的关系
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甲醛、乙醛,丙醛的混合物中,测得H的质量分数为9%,则混合物中O的质量分数

A.37% B.16% C.6.6% D.无法确定

季戊四醇[(CH2OH)4C]是一种有广泛应用的有机化工原料。下列说法中正确的是

A.季戊四醇在工业上可以由乙醛和过量甲醛通过羟醛缩合反应制取
B.季戊四醇可以发生消去反应生成对应的烯烃
C.季戊四醇可以发生催化氧化生成对应的醛
D.季戊四醇最多可以和2mol乙酸发生酯化反应

丙烯醛的结构简式为CH2=CH—CHO,下列关于它的性质的叙述中,正确的是

A.能使溴水和KMnO4溶液褪色 B.在一定条件下与H2充分加成生成丙醛
C.能被新制Cu(OH)2悬浊液所氧化 D.能发生银镜反应,表现出氧化性

向淀粉溶液中加少量稀H2SO4、加热使淀粉水解,为测其水解程度,需要的试剂是①NaOH溶液②银氨溶液③新制的Cu(OH)2悬浊液④碘水

A.④ B.②④ C.①③④ D.③④

下列关于常见醛和酮的说法中正确的是

A.甲醛和乙醛都是有刺激性气味的无色液体
B.丙酮是结构最简单的酮,也可以发生银镜反应和加氢还原
C.丙酮难溶于水,但丙酮是常用的有机溶剂
D.人体缺乏维生素A时,难以氧化生成视黄醛,而引起夜盲症

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