在腐乳制作过程中加盐腌制的操作，正确的是
| A．分层加盐，瓶口处最厚 |
| B．分层加盐，要小心均匀 |
| C．将盐溶于开水中，等冷却后加入瓶内，盐的浓度为12％为宜 |
| D．应先加入卤汤，再加盐，以便使盐缓缓进入豆腐中 |
下列有关实验及实验方法的描述中，正确的是
| A．用于观察质壁分离与复原的洋葱表皮细胞也可以用来观察有丝分裂 |
| B．研究DNA双螺旋结构、减数分裂中染色体变化都可以用模型构建的方法 |
| C．在噬菌体侵染细菌的实验中，用32P标记噬菌体的蛋白质 |
| D．实验“观察DNA和RNA在细胞中的分布”中盐酸的作用是使细胞分散开，便于观察 |
下列有关基因表达的叙述中，正确的是
| A．哺乳动物红细胞中的基因不能表达 |
| B．大肠杆菌质粒基因表达与核糖体无关 |
| C．人的囊性纤维病是异常基因表达的结果 |
| D．洋葱根尖细胞基因表达场所包括线粒体、叶绿体 |
免疫调节在维持内环境稳态的过程中具有重要作用。下列与免疫相关的叙述中，错误的是
| A．非特异性免疫对侵入体内的多种病原体都有防御作用 |
| B．记忆细胞在受到相应抗原刺激时细胞周期会缩短 |
| C．浆细胞可来源于B细胞和记忆B细胞 |
| D．特异性免疫反应中，T细胞和浆细胞均可分泌淋巴因子 |
下列关于人体细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述中，错误的是
| A．分化的细胞内DNA和RNA并没有改变 |
| B．细胞衰老表现为酶活性降低，细胞核体积增大 |
| C．细胞凋亡是受遗传物质控制的正常生理过程，溶酶体在细胞凋亡中起重要作用 |
| D．细胞癌变导致细胞黏着性降低，易分散转移 |
下列有关酶的叙述中，正确的是
| A．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸 |
| B．底物只有与酶的特定部位结合才能被催化 |
| C．RNA聚合酶能催化遗传信息的翻译 |
| D．酶均由腺细胞合成，具有高效性 |