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题文

在腐乳制作过程中加盐腌制的操作,正确的是

A.分层加盐,瓶口处最厚
B.分层加盐,要小心均匀
C.将盐溶于开水中,等冷却后加入瓶内,盐的浓度为12%为宜
D.应先加入卤汤,再加盐,以便使盐缓缓进入豆腐中
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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视神经萎缩症是一种显性遗传病。若一对夫妇均为杂合子,生正常男孩的概率是( )

A.25% B.12.5% C.32.5% D.O.75%

豌豆豆荚绿色对黄色显性,子叶黄色对绿色显性。现把绿色豆荚、绿色子叶豌豆的花粉授给黄色豆荚、黄色子叶的豌豆,该植株所结的豆荚的颜色、子叶的颜色分别是( )

A.绿色豆荚、绿色子叶 B.黄色豆荚、绿色子叶
C.绿色豆荚、黄色子叶 D.黄色豆荚、黄色子叶

兔的毛色白(B)对黑(b)是显性,基因在常染色体上。一个杂合兔子有一万个卵原细胞,其中产生的含b卵细胞约有( )
A.10000个 B.5000个 C.2500个 D.1250个

某生物的体细胞内含有三对同源染色体(AA′、BB′、CC′),经减数分裂产生的ABC型配子占配子总数的()

A.1/2 B.1/4 C.l/8 D.1/16

对下图高等生物的叙述中,不正确的是()

A.因为细胞中有中心体⑨,所以可以断定该细胞为动物细胞
B.④是一个染色体,包含两个染色单体①、③,两个染色单体由一个着丝点②相连
C.细胞中有两对同源染色体,即④和⑦为一对同源染色体,⑤和⑥为另一对同源染色体
D.在后期时,移向同一极的染色体均为非同源染色体

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