艾滋病病毒的遗传物质为RNA，目前治疗艾滋病的一种药物AZT，其分子构造与胸腺嘧啶脱氧核苷酸结构很相似。AZT抑制艾滋病病毒繁殖的机制是（ ）
| A．抑制艾滋病病毒RNA基因的转录 | B．抑制艾滋病病毒RNA基因的逆转录 |
| C．抑制艾滋病病毒蛋白质的翻译过程 | D．抑制艾滋病病毒RNA基因的自我复制 |
下列有关胡萝卜素的叙述，正确的是( )
| A．胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，微溶于乙醇的物质 |
| B．一分子的β－胡萝卜素可在人体小肠内转化形成一分子的维生素A |
| C．微生物的发酵生产是工业提取β－胡萝卜素的方法之一 |
| D．干燥过程中，时间越长，温度越高，效果越好 |
下列对胡萝卜素提取过程的分析正确的是( )
| A．在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好 |
| B．在萃取过程中，在瓶中安装冷疑回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发 |
| C．在浓缩干燥前，没有必要进行过滤 |
| D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶液 |
橘皮精油的提取过程中，过滤得到水、果蜡和橘皮油的混合物，静止5～7 d后，用吸管吸出物质是( )
| A．上层中的水 | B．上层中的橘皮油 |
| C．下层中的水和果蜡 | D．下层中的果蜡 |
对玫瑰油提取操作叙述错误的一项是( )
| A．提取时花瓣与清水的质量比为4∶1 |
| B．应取刚采摘的玫瑰花瓣，不能取放置时间很长的花瓣 |
| C．蒸馏温度太高、时间太短，提取的玫瑰油品质就差 |
| D．向分离的油层中加入无水硫酸钠，然后过滤就可以得到玫瑰油了 |
主要分布在植物的花中的芳香油有( )
①玫瑰油 ②香草油 ③香叶油 ④樟油 ⑤依兰油 ⑥薄荷油 ⑦橙花油 ⑧檀香油 ⑨杏仁油 ⑩金合欢油
| A．①③④⑤⑦⑧ | B．②③⑤⑦⑧⑩ |
| C．①⑤⑦⑩ | D．②③⑥⑦⑧⑨⑩ |