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以下是靓靓在厨房帮妈妈做饭时观察到的一些现象和解释,其中正确的是(  )

A.刚煮熟的稀饭太烫,添碗稀饭放入冷水盆降温是利用水的比热容大,水吸热能力强
B.抽油烟机排油烟,是利用锅上方空气流速快,压强大,产生升力排出油烟的
C.锅烧糊了难洗,用“钢丝清洁球”擦,容易去污,是利用滚动摩擦比滑动摩擦小
D.腌菜加盐要很长时间变咸,而炒菜几分钟就变咸,因为温度越高,分子运动越快
科目 物理   题型 选择题   难度 较易
知识点: 水的比热容的特点及应用 摩擦力大小的影响因素 流体压强与流速的关系 分子的运动
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