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题文

对煮过和没煮过的马铃薯片分别滴几滴过氧化氢,在马铃薯片X上出现泡沫,在马铃薯片Y上没有出现泡沫,以下正确的解释

A.马铃薯片X是没煮过的,因为植物中含有酶,促使过氧化氢分解,但酶会在高温中失活
B.马铃薯片X是没煮过的,因为过氧化氢分解马铃薯片中的酶
C.马铃薯片X是煮过的,因为在没有煮过的马铃薯片上的酶能使过氧化氢不起作用
D.马铃薯片X是煮过的,因为过氧化氢只影响淀粉分解成单糖
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: ATP在能量代谢中的作用的综合
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