食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明：
| 品名 |
xxx蔬菜苏打饼 |
| 配料 |
小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁 |
| 保质期 |
十二个月 |
| 生产日期 |
2013年3月15日 |
从该说明的配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上：富含蛋白质的是 ；富含油脂的是 ；富含维生素的是 。
化学与我们的生活息息相关，请回答下列问题。
（1）在鱼的运输过程中，常加入少量过氧化钙（CaO2）增加氧气，同时生成一种碱，该反应的化学方程式为。
（2）工业常用稀盐酸除铁锈，其反应的化学方程式为，出现时，可认为铁锈除尽。
如图所示的物质为家庭中一些常见物质，根据所学知识填空。
A．白醋（含醋酸） B．全效洗洁精（有效成分为盐酸）
（1）小明取少量白醋于试管中，滴入无色酚酞溶液，观察到溶液成色。
（2）小爽注意到全效洗洁精使用注意事项中有“勿用于金属及大理石表面”。为了探究其原因，她将全效洗洁精分别滴在两种物质上：①铁钉 ②大理石，均观察到有气泡产生。推测：
①产生的气体是（填化学式），
②发生的化学反应方程式是。
用化学用语填空。
（1）地壳中按质量分数计算，含量最多的金属元素是。
（2）加碘盐中有碘酸钾（KIO3），碘酸钾中碘元素的化合价为。
（3）苯的四氯化碳溶液中，溶剂是。
（4）在不同的碱溶液中都含有（填离子符号），所以，碱也有一些相似的性质。
以下是实验室制取气体的装置图，请按要求回答下列问题。
（1）写出图中标号仪器的名称：。
（2）实验室制备CO2应选用的发生装置是(填字母)，其化学方程式为，该装置（填“可以”或“不可以”）用启普发生器代替；若用D装置收集CO2，则气体应从(填a或b )端进。
（3）实验室用H2O2溶液和MnO2混合制氧气，其中MnO2起作用，该反
应的化学方程式为。若用E装置收集并测量得到的O2体积，则量筒应与（填c或d）端连接。
有3g混有碳酸钠的氯化钠固体样品，向其中滴加盐酸，加入盐酸的质量与生成二氧化碳气体的质量符合如图所示的质量关系．（不计损耗）
（1）样品完全反应后，共放出二氧化碳气体的物质的量为mol。
（2）计算样品中氯化钠的质量分数。（根据化学方程式列式计算）