在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是 ( )
| A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 |
| B．腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖 |
| C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 |
| D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺厚一些 |
对染色质和染色体的错误叙述是（）
| A．染色质是细胞核内易被碱性染料染成深色的物质 |
| B．染色质和染色体的主要成分是DNA和蛋白质 |
| C．染色质和染色体的形态结构完全相同 |
| D．染色质和染色体只存在于真核细胞的细胞核中 |
下列有关细胞膜功能的叙述中，不正确的是：（）
| A．将细胞与外界环境分隔开 | B．控制物质进出细胞 |
| C．进行细胞间的信息交流 | D．对细胞有支持和保护作用 |
水稻叶肉细胞中的DNA存在于（）
| A．细胞核、叶绿体和线粒体 | B．细胞核、内质网和线粒体 |
| C．细胞核、叶绿体和高尔基体 | D．细胞核、线粒体和核糖体 |
植物细胞中含有色素的结构是（）
| A．线粒体、高尔基体 | B．高尔基体、液泡 |
| C．液泡、叶绿体 | D．叶绿体、内质网 |
下图表示真核生物细胞的结构与功能，下列与此相关的叙述，不正确的是（）
| A．图中甲表示蛋白质，乙表示磷脂 | B．丙的结构特点是具有一定的流动性 |
| C．图中③所示的结构具有双层膜 | D．图中②所示的结构是叶绿体 |