氨基酸中氨基和羧基数目相同的是中性氨基酸，羧基数目比氨基数目-优题课

能用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为10⁶的培养基中，得到以下几种统计结果，正确的是

A．涂布了1个平板，统计的菌落数是230

B．涂布了2个平板，统计的菌落数分别是21、260，取平均值238

C．涂布了3个平板，统计的菌落数分别是21、212、256，取平均值163

D．涂布了3个平板，统计的菌落数分别是210、240、250，取平均值233

PCR技术扩增DNA,需要的条件是( )
①目的基因②引物③四种脱氧核苷酸
④DNA聚合酶等⑤mRNA⑥核糖体

A．①②③④

B．②③④⑤

C．①③④⑤

D．①②③⑥

现有两瓶密封的罐头已过保质期，甲瓶瓶盖鼓起，乙瓶外观无变化，打开后发现两瓶罐头均已变质。对此现象解释合理的是
①甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO₂和乳酸
②甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有酒精和CO₂
③甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO₂和H₂O
④乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是乳酸
⑤乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是酒精

A．①④

B．③⑤

C．②⑤

D．②④

使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，是因为（）

A．其化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏

B．其化学性质稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏

C．其化学性质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，不能随水蒸汽一同蒸馏

D．其化学性质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，不能随水蒸汽一同蒸馏

目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列属于酶应用中面临的实际问题的是（）

A．酶对有机溶剂不敏感，但对高温、强酸、强碱非常敏感

B．加酶洗衣粉因为额外添加了酶制剂，比普通洗衣粉更易污染环境

C．固定化酶可以反复利用，但在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性

D．但需给以适当的营养物质才能较长时间维持其作用

A．羧基	B．氨基
C．R基	D．碳原子