今年上半年在台湾地区发生了“毒淀粉事件”，一些不法商人在淀粉中添加了有毒的物质“顺丁烯二酸”，分子式为C4H4O4，结构上与醋酸有类似，熔点：135℃，沸点：355℃。
（1）通常状况下，顺丁烯二酸属于 （填选项序号）。
A．无机物 B．有机物 C．固体 D．液体
（2）下列有关顺丁烯二酸性质叙述正确的是 （填选项序号）。
A．能使紫色石蕊试液变蓝 B．能与锌反应生成氢气
C．能与氢氧化钠溶液反应 D．能与氧化铜反应
（3）近年来，涉及食品安全的事件较多，作为中学生，应该有所了解，请你列举出一个涉及食品安全的事件： 。
填写下表（类别按酸、碱、盐、氧化物、单质填写）：
| 俗名 |
纯碱 |
水银 |
|||
| 化学 名称 |
氢氧化钠 |
氧化钙 |
|||
| 化学式 |
CuSO4 |
||||
| 类别 |
填写下表：
| 物质名称 |
_____________ |
硫酸氢钠 |
_______ |
氢硫酸 |
五氧化二氮 |
| 化学式 |
Fe（OH）2 |
NH4Cl |
_______ |
______ |
|
| 种类 |
______ |
_______ |
______ |
_______ |
生活离不开化学．化学与我们生活息息相关．用下列生活中常见物质对应的序号完成填空：A甲烷；B生石灰；C熟石灰；D乙醇；E淀粉；F蛋白质；G硝酸铵
（1）天然气的主要成分是____
（2）可作氮肥的是____
（3）构成细胞的基本物质是____
（4）可作食品干燥剂的是____
（5）化学实验室常用的燃料是____
（6）属于糖类的是____．
下列各项中：①原子的数目，②分子数目，③元素的种类，④物质的总质量，⑤物质的种类，在化学变化中，肯定没有变化的是。
在反应Cu+4HNO3═Cu（NO3）2+2M+2H2O中，M的化学式应为。