牛的体细胞内含有30对染色体，它的精子和卵细胞内的染色体数应是（ ）
| A．30对 | B．15对 | C．15条 | D．30条 |
罐藏法保存食品的基本原理是（）
| A．依据高温杀菌的原理 |
| B．通过隔绝空气来抵制微生物大量生长和繁殖 |
| C．依据高温杀菌和防止微生物进入食品内的原理 |
| D．低温抵制微生物生长和繁殖的原理 |
利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是（）
| A．啤酒、面包、馒头 | B．白酒、白糖、味精 |
| C．酸菜、酸奶、醋 | D．米酒、馒头、酱油 |
在“探究种子萌发的外界条件”实验中，发现最先突破种皮的是（）
| A．胚芽 | B．胚轴 | C．子叶 | D．胚根 |
在观察鸟卵的结构时，你知道雏鸟是由鸟卵的哪部分发育成的吗？（）
| A．胚盘 | B．卵黄 | C．卵白 | D．气室 |
我们在制作植物叶表皮的临时装片时，应选取叶片的（ ）
| A．外表皮 | B．内表皮 | C．上表皮 | D．下表皮 |