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题文

以下食品化学知识的叙述不正确的是(   )

A. 食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂
B. 新鲜蔬菜做熟后,所含维生素 C会有损失
C. 纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可做人类的营养物质
D. 葡萄糖中的花青素在碱性环境下显蓝色,故可用苏打粉检验假红酒
科目 化学   题型 选择题   难度 容易
知识点: 微量元素对人体健康的重要作用
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关于Li、Na、K、Rb、Cs的叙述均正确的一组是
①金属性最强的是铯②它们的氧化物都只有M20和M202两种形式
③在自然界中均以化合态形式存在④密度按Li—Cs顺序依次递增
⑤离子半径:Rb+>K+>Na+

A.①②③ B.①③④⑤ C.②④⑤ D.①③⑤

下列说法中不正确的是

A.HF稳定性比HCl强
B.Mg失电子能力比Ca弱
C.NaCl与NH4Cl含有的化学键类型相同
D.等物质的量的C2H6和H202含电子数相同

下列有关化学用语正确的是
①乙烯的最简式C2H4②乙醇的结构简式C2H6O
③四氯化碳的电子式④乙炔的结构简式CHCH
⑤乙烷的结构式CH3CH3⑥乙醛的结构简式CH3COH

A.全对 B.全错 C.③④⑤ D.③④⑥

镁粉是制备焰火的原料,工业上通过冷却镁蒸气制得镁粉。下列气体中可以用冷却镁蒸气的是

A.空气 B.二氧化碳 C.氧气 D.氩气

下列各物质中,不能由组成它的两种元素的单质直接化合得到的是

A.FeS B.FeCl2 C.FeCl3 D.Fe3O4

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