某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了研究,操作如下:某年1月4日下午选取1、2、3号三只相同的泡菜坛,在每个坛中加入洗净的新鲜莲花菜0.6 kg,再分别倒入相同量的煮沸并冷却的10%的盐水,将坛密封,置于同一环境中。封坛前进行第一次取样测定亚硝酸盐含量作为对照,后来定时测定,结果见下图。请问:
(1)在腌制过程中,会出现坛中溶液量增加,这是由于
。
(2)根据图中数据,可知在腌制过程中的第 天,泡菜中的亚硝酸盐含量达到最大值,若要食用,至少要在腌制后的第 天比较好。
(3)该小组对实验数据的处理方法是否合理?原因是
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(4)为了降低亚硝酸盐含量,泡菜加工过程中可以采取什么措施?请简要谈一下你的想法
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(10分,最后两空各2分,其余每空1分)某植物有全雌株(只有雌花)、全雄株(只有雄花)和正常株(雌花、雄花均有)等不同性别类型的植株,研究人员做了如图所示的实验。请回答问题:
(1)对实验一数据进行统计学分析,发现F2的性状分离比接近于3∶10∶3,据此推测该植株的性别类型由__________对基因控制,其遗传符合基因的__________定律。
(2)若第一对基因以A、a表示,第二对基因以B、b表示,第三对基因以C、c表示,……以此类推,则实验一F2正常株的基因型有__________种,F2中正常株纯合子的比例为__________。实验二亲本正常株的基因型为__________。
(3)为验证上述推测,分别将实验一F1正常株、实验二F1正常株与基因型为__________的植株测交,实验一F1正常株测交结果应为__________,实验二F1正常株测交结果应为__________。
(10分每空2分,遗传图解4分)遗传学家摩尔根潜心研究果蝇的遗传行为,1910年5月摩尔根在实验室的大群野生型红眼果蝇中偶尔发现了一只白眼雄果蝇,他想知道白眼性状是如何遗传的,便做了下图所示的杂交实验:
(1)根据摩尔根的杂交实验结果,你能分别获得哪些结论?
①果蝇的红眼对白眼是显性(或红眼和白眼受一对等位基因控制的)。
②果蝇的红眼与白眼这一对相对性状的遗传符合基因分离定律。
③______________________________
(2)根据F2中果蝇性别表现,摩尔根提出的假设是控制白眼的基因在X染色体上,Y上不含有它的等位基因。试用遗传图解释摩尔根的实验结果(红眼基因为B、白眼基因为b)
(3)摩尔根通过测交进一步验证此假说是否正确,他选用__________类型果蝇交配,若此杂交后代果蝇的表现型及其比例为__________时,则假说是正确的。
(10分除标注外,其余每空1分)图(一)中A表示基因型为AaBb(两对基因独立遗传)的某动物体内处于某状态下的一个细胞,B、C分别表示该动物处于不同分裂状态的细胞图像;图(二)为该动物部分组织切片的显微图像。请据图回答下列问题:
(1)该动物的性别为__________,结合图二分析判断依据是__________。
(2)A细胞处于__________时期,C细胞的名称是__________。
(3)通常情况下,该动物的基因A和a的分离发生在__________(用图一中数字表示)分裂过程中。图一中B细胞最终分裂结束后,一般情况下,E的基因型是AB或__________或aB或__________。
(4)试在坐标系中用曲线表示精原细胞减数分裂过程中细胞内“核DNA数目与染色体数目的比例”的变化情况。
(10分,第1小题每空1分,其余每空2分)图①~③分别表示人体细胞中发生的3种生物大分子的合成过程。请回答下列问题:
(1)在人体皮肤生发层细胞内,①过程发生的场所是细胞核和__________,②发生的主要场所是__________,③过程中的碱基配对方式是A—U、__________、C—G-、G—C。①②③过程3种生物大分子的合成过程需要原料、__________、酶、能量等条件。
(2)已知过程②的α链中鸟嘌呤与尿嘧啶之和占碱基总数的54%,α链及其模板链对应区段的碱基中鸟嘌呤分别占26%、16%,则与α链对应的DNA区段中腺嘌呤所占的碱基比例为__________。
(3)由于基因中一个碱基对发生替换,而导致过程③合成的肽链中第8位氨基酸由异亮氨酸(密码子有AUU、AUC、AUA)变成苏氨酸(密码子有ACU、ACC、ACA、ACG),则该基因的这个碱基对替换情况是__________。
(4)请用一个图解表达人体内包含①②③过程中遗传信息的传递途径__________。
【生物-现代生物科技专题】
下图为利用生物技术获得生物新品种的过程,据图回答:
(1)在基因工程中,步骤第一步A表示__________,通过PCR技术可大量产生,PCR技术的原理是:_____,所用的酶是__________,B表示构建的基因表达载体,其组成除了目的基因外,还必须有启动子、终止子以及__________等。
(2)B→C为转基因绵羊的培育过程,其中②过程常用的方法是__________,使用的绵羊受体细胞为_____,④用到的生物技术主要有动物细胞培养和早期胚胎培养(或胚胎移植)。
(3)B→D为转基因抗虫棉的培育过程,其中③过程常用的方法是__________,要确定目的基因(抗虫基因)导入受体细胞后,在棉花细胞中是否成功表达,从分子水平上鉴定可以用采用的方法是_______________。