将牛奶和姜汁混合,待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品—姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件,某同学将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁,观察混合物15 min,看其是否会凝固,结果如下表:下列表述不正确的是
温度(℃) |
20 |
40 |
60 |
80 |
100 |
结果 |
15 min后仍 未有凝固迹象 |
14 min内 完全凝固 |
1 min内完 全凝固 |
1 min内 完全凝固 |
15 min后仍 未有凝固迹象 |
(注:用曾煮沸的姜汁重复这项实验,牛奶在任何温度下均不能凝固)
A.可证明新鲜姜汁含有一种酶,该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态
B.20℃和100℃时酶的活性低,是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性
C.将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合,能够提高实验的准确度
D.60℃和80℃不一定是酶的最适温度,缩小温度范围,增加温度梯度才可得到最适温度
新陈代谢的进行不仅需要酶,而且需要能量。下列关于ATP的描述正确的是
A.ATP分子中含有三个高能磷酸键 | B.动物体内主要的储能物质是ATP |
C.ATP是生命活动的直接能源物质 | D.线粒体是合成ATP的唯一场所 |
关于染色体与染色质的关系,下列说法正确的是:
①同一种物质②不同种物质③形态相同④形态不同
⑤同时出现在同一细胞中⑥出现在细胞周期的不同时期
A.①③⑥ | B.②③⑤ | C.①④⑥ | D.②③⑥ |
右图为电子显微镜视野中观察到的某细胞的一部分结构,下列有关叙述中正确的是
A.图中1具有双层膜,是进行光合作用的场所 |
B.图中2是中心体,该细胞可能是动物细胞 |
C.图中3是高尔基体,在动物细胞中有分泌功能 |
D.图中4是核糖体,是合成蛋白质的场所 |
在菠菜细胞中,具有色素的一组细胞器是
A.线粒体和叶绿体 | B.叶绿体和液泡 |
C.中心体和核糖体 | D.高尔基体和内质网 |
一对血型为A型和B型的夫妇已有一个O型血女儿,现又生了个儿子,则他为O型血的几率是
A.1/8 | B.1/4 | C.1/3 | D.1/2 |