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题文

下列有关发酵项目的内容全部正确的是

 
发酵项目
微生物名称
微生物结构特点
微生物异化作用类型
A
果酒
酵母菌
有核膜
兼性厌氧
B
果醋
醋酸菌
无核膜
厌氧
C
腐乳
青 霉
有核膜
需氧
D
泡菜
乳酸菌
无核膜
厌氧

 

科目 生物   题型 选择题   难度 容易
知识点: 发酵与食品生产
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细胞膜的结构特点是具有一定的流动性,能够反映该特点的实例有( )
①白细胞吞噬病菌②蛋白质不能被细胞吸收③变形虫的变形运动
④蔗糖分子不能进入细胞膜⑤细胞融合

A.①②③ B.①③⑤ C.②④⑥ D.③④⑤

图a、图b是某细胞结构不同放大倍数的模式图,图b中的①~⑧是细胞内的相关结构。下列关于此图的叙述,正确的是( )

A.图a可能是洋葱的根尖细胞
B.细胞的渗透吸水能力与⑤内溶液浓度有关
C.细胞遗传和代谢的控制中心是③
D.具有膜结构的细胞器有①②④⑥⑧

下图为细胞结构模式图,相关叙述错误的是( )

A.病毒无图示任何结构,但其体内也存在遗传物质
B.大肠杆菌和酵母菌的体内都没有核膜包围的⑨
C.硝化细菌细胞不含⑥,但能够进行有氧呼吸
D.蓝藻细胞不含⑦,但能够进行光合作用

下列有关实验及显色结果的叙述,正确的是( )

A.水浴加热条件下,糖原与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀
B.常温条件下,蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色
C.常温条件下,RNA与甲基绿作用呈现绿色
D.显微镜观察,健那绿把细胞杀死后使线粒体呈现蓝绿色

如图是某动物组织的一个细胞,其细胞质内含有的糖类和核酸主要是( )

A.糖原和RNA B.糖原和DNA
C.淀粉和RNA D.淀粉和DNA

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