用铂（惰性）电极进行电解，下列说法中正确的是（ ）
使蛋白质从水溶液中析出而又不变质的方法是（）
现有一份有机分子的的样品，经科研人员研究发现：该有机分子相对分子质量较小，能溶于水，含有碳、氢、氧、氮等元素。根据分析，这份样品很可能是（）
下列实物富含中蛋白质的是（） A．大米 B．猪油 C．鸡蛋 D．洋葱
下列物质中不属于油脂的是（）
分离和提纯蛋白质的方法是（）
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有机分子的的样品，经科研人员研究发现：该有机分子相对分子质量较小，能溶于水，含有碳、氢、氧、氮等元素。根据分析，这份样品很可能是（）
质的是（）
．鸡蛋 D．洋葱