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题文

果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是(  )

A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉 B.乳酸菌、毛霉、醋酸菌
C.醋酸菌、酵母菌、毛霉 D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

下列有关生物特征的叙述,正确的是()

A.硝化细菌和蓝藻都是原核生物,且都有细胞壁,细胞内含有DNA和RNA
B.蓝藻和硝化细菌都不含叶绿体但细胞中均含叶绿素,在生态系统中的成分为生产者。
C.酵母菌和乳酸菌都能进行有丝分裂。
D.在电镜下观察蓝藻和硝化细菌,均可看到有核糖体附着在内质网上

下图是单基因遗传病的家系图,其中I2不含甲病的基因,下列判断错误的是

A.甲病是伴X染色体隐性遗传病
B.乙病是常染色体隐性遗传病
C.II5可能携带两种致病基因
D.I1与I2再生一个患这两种病的男孩子的概率是1/16

下列关于科学方法或技术的叙述,正确的是

A.摩尔根运用了假说-演绎法证明基因位于染色体上
B.采用随机取样调查的方法研究红绿色盲的遗传方式
C.用基因诊断的方法可检测胎儿是否患猫叫综合征
D.从细胞匀浆中分离细胞器常用差速离心法

科学研究过程一般包括发现问题、提出假设、实验验证、数据分析、得出结论等。在孟德尔探究遗传规律的过程中,使孟德尔发现问题的现象是

A.等位基因随同源染色体分开而分离
B.具一对相对性状亲本杂交,F2表现型之比为3:1
C.F1与隐性亲本测交,后代表现型之比为1:1
D.雌雄配子结合的机会均等

下图示“比较过氧化氢在不同条件下的分解实验”。有关分析合理的是

A.本实验的因变量是不同的催化剂
B.本实验的无关变量有温度和酶的用量等
C.1号与3号,1号与4号可分别构成对照实验
D.分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能

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