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题文

下列对胡萝卜素的提取过程的分析,正确的是(   )

A.把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒,置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长,烘干效果越好
B.在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置,是为了防止加热时有机溶剂的挥发
C.在浓缩前,没有必要进行过滤
D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,蒸发出去的是胡萝卜素,留下的是有机溶剂
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

植物吸收无机盐离子受内外因素的影响,下列叙述错误的是()

A.呼吸抑制剂可降低植物对无机盐离子的吸收量
B.温度影响载体和呼吸酶的活性,从而影响对无机盐离子的吸收
C.光合作用受阻一定时期后,由于有机物缺乏,影响根吸无机盐离子
D.根吸收水分和吸收无机盐离子是没有关系的

在减数分裂过程中,含有与体细胞相同的染色体数,但不含有同源染色体的时期是()

A.第一次分裂中期 B.第一次分裂后期
C.第二次分裂前期 D.第二次分裂后期

下列关于细胞核遗传和细胞质遗传的叙述中,不正确的是()

A.后者的后代不会出现性状分离 B.前者是由染色体上的DNA控制
C.两者共同控制着生物的遗传性状 D.两者的遗传物质都是DNA

用纯合的二倍体水稻品种高秆抗锈病(DDTT)和矮秆不抗锈病(ddtt)进行育种时,一种方法是杂交得到F1,F1再自交得F2;另一种方法是用F1的花药进行离体培养,再用秋水仙素处理幼苗得到相应植株。下列叙述正确的是()

A.前一种方法所得的F2中重组类型和纯合子各占5/8、1/4
B.后一种方法所得的植株中可用于生产的类型比例为2/3
C.前一种方法的原理是基因重组,原因是非同源染色体自由组合
D.后一种方法的原理是染色体变异,是由于染色体结构发生改变

下列是四位同学的实验操作方法或结果,其中错误的是()

A.纸层析法分离叶绿体中的色素,其颜色从上到下依次是橙黄色、黄色、蓝绿色和黄绿色
B.显微镜下观察根尖的有丝分裂,在细胞呈正方形的区域易找到分裂期细胞
C.将肝脏研磨液煮沸并冷却后,加入过氧化氢溶液中立即出现大量气泡
D.观察黑藻叶片细胞的细胞质流动必须使用高倍镜观察

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