关于垃圾食品的阅读
【垃圾食品】垃圾食品,一般情况下是指高热量食品,这些食品很容易使人发胖,而营养素却不足。世界卫生组织公布的十大垃圾食品是:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
(摘自《百科知识》2013年3月)
【解读误区】一提到“垃圾食品”,很多人会联想到汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐,认为这些外来食品才是所谓的垃圾食品。其实我们的传统小吃中也有不少垃圾食品,如葱油饼、油炸饼、油条、烧饼等。这些东西都只含油脂与面粉,只提供热量,是地道的中国口味的垃圾食品。事实上,垃圾食品还指那些提供超过人体需求,变成多余成分的食品。如酱菜、罐头类食品,这些食品中的盐分常会造成过多的钠滞留体内,成为垃圾。
(引自互联网)
【问卷调查】记者就饮食习惯问题对某班50名小学生进行调查,调查结果统计如下:
(引自互联网)
【两项研究】
研究一:2005年,法国科学家公布了一项针对舌头的研究成果:人类舌尖部位的味蕾含有一种对脂肪特别敏感的蛋白质,这种蛋白质特别擅长“侦察”食物中的脂肪酸,并且迅速在体内把它囤积起来。科学家曾从“进化论”角度解释这种现象。史前人类物质匮乏,觅食艰难,他们整日奔忙却难以糊口,体力永远“入不敷出”,因此,他们最向往的就是糖和脂肪,因为只有高热量食品能让他们生存下来。
研究二:2011年,对象大多为欧洲白人的一项调查研究显示:具有一个FTO变异基因副本的人肥胖率较常人高出30%,具有两个变异基因副本者肥胖率较常人高出70%。研究人员认为,此项研究清楚地显示,携带FTO基因片段变异的人群显示出某种特性,诱使其吃更多不健康的、容易致胖的食物。需要强调的是,这是一种行为学特征,而不是一种疾病。这对有“肥胖基因”的人来说是幸运的,因为他们或许还有机会,依靠行为控制来减低肥胖的概率,而不是只能任由基因摆布。
(摘自《新发现》2013年第2期)
【明星代言】据英国《独立报》网站2012年11月18日报道:倡导健康生活理念的人士呼吁政府禁止体育明星代言垃圾食品。他们声称,运动员通过这种方式赚取了大量钱财,但这么做的代价是儿童的肥胖现象越来越严重。比如说,足球明星贝克汉姆就通过代言百事可乐和汉堡王赚取了大量广告费。在2012年伦敦奥运会结束之后,奥运会奖牌得主们也从垃圾食品代言合同中获得了丰厚的收益。但没有证据显示,这些体育明星当中任何一个人真的像广告中那样吃他们所代言的垃圾食品。快餐公司利用了这样一个心理暗示,即如果我吃这种食品,我就能看起来像运动员一样,拥有像运动员一样的体格,并取得体育成就。这是一种聪明的营销方式。
(引自互联网)
【一次会议】1999年的一个晚上,11位掌控着卡夫、纳斯贝克、宝洁、可口可乐等全世界最知名的食品公司的高管齐聚美国明尼阿波利斯的皮尔斯伯里食品公司总部大楼。虽然平日是竞争对手,这些集团的CEO们还是聚集在一起举行一次私人会议,议题是食品业如何应对越来越多的人患上肥胖症。会议的第一位发言人是卡夫的副主席麦克尔·穆德。他展示了114张幻灯片,上面的数字十分惊人:超过半数的美国成人体重超标,儿童肥胖率从1980年以来翻了一番,肥胖成了全世界的“流行病”。随之而来的是,很多儿童很早就开始有糖尿病、高血压等疾病,他们的智商水平也普遍下降。他希望让这些食品业的大鳄们关注到他们在发明和推销食品的工作上已经过火了。疾控中心、心脏病协会、癌症协会和学术界、教育界、公众一同谴责食品企业,认为他们应对此负责,一些学者甚至把零食和香烟画上等号。
(摘自《世界博览》2013年第7期)什么是垃圾食品?请用一句话概括。
下列说法不符合材料原意的一项是( )
A.携带FTO基因片段变异的人不一定会变胖。 |
B.史前人类对糖和脂肪的向往跟他们的生存环境有关。 |
C.从调查数据看,小学生在购买食品和选择饮料方面几乎不存在问题。 |
D.多吃零食有可能会使儿童患上糖尿病、高血压等疾病,甚至导致智力下降。 |
根据材料,探究人们喜欢吃垃圾食品的原因。
从“明星代言”和“一次会议”两则材料中,你发现食品公司存在哪两种看似矛盾的行为?并就此谈谈看法。
阅读下列选文,完成后面的题目。
站立在废墟上的衣橱
麦子
奶奶的卧室有一个大大的衣橱。衣橱里挂着 各式各样的旗袍。
穿着旗袍的奶奶很精神,也很好看。我很喜欢她穿着旗袍的样子。也很喜欢她挂着旗袍的大衣橱。高兴的时候,我喜欢躲进里面,嗅着樟脑丸淡淡的芳香;受委屈的时候,我喜欢躲进里面,一个人偷偷地哭。
奶奶说,长大后,衣橱里的旗袍都归我。为此,我向同桌的小芊炫耀了很久。
那一天中午,我们全家坐在院外的丁香树下,正议论镇东的大叔家来了一只野猫。突然,丁香树剧烈地晃动起来,所有的东西都晃动起来。站立不住的我们晃趴在了地上。然后,到处一片“轰隆隆”。接着,一片静寂。时间也仿佛为之停止了很久,很久。等我们反应过来时,看到的除了尘烟,还是尘烟。在尘烟中,我家的四合院已荡然无存,只剩下一堵墙,还有墙下奶奶的那个大衣橱。后来,我才知道,那一天倒了许多的房,死了许多的人。而小芊也永远看不到我穿旗袍的模样了。
爸爸妈妈去镇上的医院帮忙了。奶奶去了附近的农贸市场,听说那里的房子全倒了。孤零零的我带着被吓坏的小狗阿白钻进了奶奶的衣橱。衣橱完好无损。衣橱里的衣服仍然光鲜、亮丽。可是,我害怕极了。 傍晚的时候,奶奶回来,从废墟里刨出一些饼干。可是,我们都没有心情吃,阿白也没心情吃。我们一起坐在衣橱里,望着满天的星斗,呆呆地等待着黎明。
第二天,爸爸妈妈仍然没有回来。我和奶奶从废墟里拾掇出一些米和蔬菜,还有一些完好的砖块、木料。穿着一身蓝色旗袍的奶奶在废墟上砌了简易的灶,为我熬了稀粥。还用那些砖块、木料在衣橱旁搭建了一个能睡觉的小窝棚。因为下了一场雨,衣橱开始渗水。
天晴后,奶奶找来一根长长的绳子,一头系在那株丁香树上,一头系在从前院内的那株橘树上。我和她将衣橱里的旗袍一件一件又一件,慢慢地晾挂在绳上。阳光下,那些旗袍随风轻轻地摇摆,像一面面绚丽的旗帜。站在这些旗帜下的我,悲伤的心慢慢有了温度。
后来,镇上来了救援队、医生,还有许多志愿者。奶奶也加入到他们中间,为那些受伤的人做饭、洗衣。每天早上,奶奶去做事前,都会拉开她的衣橱,精心挑选出一件美丽的旗袍。她说:“漂亮的衣服会使人的心情逐渐好起来。”奶奶说得一点没错,每天目 送她穿着旗袍离去的身影,我的心情也逐渐不再像从前那样悲伤。而阿白也渐渐有了生气。我们一起在废墟上走来走去,还采来野花,放在窝棚里,放在衣橱上。不远处传来小鸟的叫声,空气中有栀子花的味道在弥漫。我开始明白某些东西已永远失去,但某些东西却留了下来。
一天一天过去。灾后重建开始了。爸爸妈妈所在的厂区恢复了生产,学校有了板房教室。奶奶为我缝制了一个新书包,上面还绣了一朵金色的太阳花。我们一家寄居过的窝棚被拆去,废墟上的碎砖烂石也清理走。大家开始陆续搬进简易的板房。我们也不例外。衣橱也搬了进去。里面的旗袍依然光鲜、亮丽。樟脑丸依然散发出淡淡的芳香。奶奶的精神依然很好,穿着旗袍的她依然好看。而我依然喜欢高兴的 时候躲进衣橱,也依然喜欢伤心时,一个人躲到里面,哭泣。
一些东西已改变,一些东西却仍然在。从全文来看,题目中的“站立”指的是什么?
请赏析文中画波浪线的句子。
时间也仿佛为之停止了很久,很久。联系文章语境,揣摩下列句子中加点词语的含义。
(1)第二天,爸爸妈妈仍然没有回来。
(2)站在这些旗帜下的我,悲伤的心慢慢有了温度。文中的奶奶是一个怎样的人?请作简要分析。(答出两点即可)
文章中作者说:“一些东西已改变,一些东西却仍然在。”结合全文,说说这句话的内涵。
阅读下列选文,完成后面的题目
揭开害羞之谜
李君印
①当绝大多数人都和谐地融于社会交往中时,害羞者似乎就成了异类。研究表明,大概有10%的幼儿“生来害羞”。这些儿童在与不熟悉的人或环境接触时,显得不同寻常的谨慎和缄默。
②人们一般认为,害羞就是一个人性格内向造成的。但是科学家通过行为研究、大脑扫描甚至是基因测试,逐渐了解到,害羞是一种复杂的状态。
③为了寻找害羞的原因,心理学家招募了一批小学生。让小学生们先回答调查问卷,然后根据他们的害羞程度分了小组。之后,又向孩子们展示了一系列的图画,上面画的是表示高兴、生气和没有任何表情的脸,要求小学生识别这些脸。结果显示,害羞程度高的小学生,一直不能顺利地解读表示生气的脸。
④当研究者用脑电图扫描的方式记录小学生的大脑活动时,他们又发现在那些羞怯指数较高的孩子的大脑中,掌管人情世故的皮层活动能力较弱,而负责焦虑及警惕情绪的扁桃体部分则颇为活动。所以,在参加社交活动时,一般的孩子能根据别人的面部表情变化做出相应的反馈;而那些害羞的孩子很可能不懂其他人的面部表情,无法做出相应的反馈,当他们面对难以辨识的表情时,就会变得很警惕,表现出来的就是害羞。
⑥心理学家曾对一批具有羞怯性格倾向的2岁儿童进行了长达20年的跟踪研究,他们发现,那些最初有羞怯倾向的人,虽然有2/3的人长大后仍是这种性格,但仍有1/3的人通过努力克服了这种害羞性格,变得开朗起来。也就是说,有害羞基因的人,一部分依靠后天的努力,是能改变羞怯性格的。
⑦人们通常认为,害羞会影响与人沟通、交往的能力,害羞更容易患上焦虑症、抑郁症。但是心理学家发现,害羞的小孩,更能强烈地体验积极的情绪,比如成就感,这能帮助他们走向成功。另外,由于害羞的孩子交往空间相对狭小,他们会将注意力集中在一件事上。同时,他们涉及暴力犯罪或 团伙犯罪的几率也更低。
(选自《百科新说》2010年第11期,有删节)请根据文中探究害羞原因的过程,在下面横线上填写恰当的内容。
(1)大脑扫描:掌管人情世故的大脑皮层活动较弱,负责焦虑及警惕情绪的扁桃体活跃→→警惕→害羞
(2)基因分析:基因差异→→焦虑、惊恐、抑郁→害羞请从语言的准确性角度,分析下列句子中加点词语的作用。
由于害羞的孩子交往空间相对狭小,他们会将注意力集中在一件事上。
答:指出第④段中划线句子的说明方法及其作用。
说明方法:作用:第①段中写到:“害羞者似乎就成了异类。”他们真的是异类吗?为什么?请结合文章内容谈谈你的看法。
·龙东中考阅读下文,完成后面题目。(12分)
种 子 银 行
赵涵漠
①一座巨大的保险库矗立在距离北极点仅有1 100多千米的永冻土上。
②每年,只有1 900多名捕鲸的渔民或游客和5 000多只北极熊会登陆保险库所在的挪威斯瓦尔巴群岛。尽管人迹罕至,但保险库却拥有可与美国国家黄金储藏库相媲美的安全等级,甚至能够抵御原子弹爆炸的冲击和6级地震。
③但是,人们在这座零下18摄氏度的地窖里找不到黄金、钻石或价值连城的艺术品,这里只有约1亿粒来自世界各地的农作物种子。这座保险库就是鲜为人知的“种子银行”。
④建立这座“种子银行”的全球农作物多样性信托基金会负责人相信:即便地球经历气候剧变、核战争或恐怖主义袭击,“种子银行”都能够让人类在这个星球上重新建立农业生产。它是送给全人类的礼物,它为地球农业购买了一份保险。
⑤这并不是危言耸听。根据联合国粮农组织的一份报告,全球已有3/4的农作物品种在20世纪消失,其中80%的玉米种类在20世纪30年代便宣告消亡。在美国,84%的豌豆品种不再生长。粮食品种多样性已经陷入了一个大麻烦。
⑥在南美洲安第斯山区,世世代代的农夫都知道,如果在一块田地里种同一个品种的粮食,一群嗡嗡飞过的蝗虫或一次突如其来的降温就可能让他们颗粒无收。相反,如果在许多片田地里种上几百个品种的庄稼,那就稳妥得多。
⑦如今,似乎只有闭塞的乡村才遵守千百年来的古老守则。在更多的现代化农庄里,玉米秆和豆秧像等待检阅的卫兵一样整齐排列。《纽约时报》曾发表评论称:“如今在许多农田里,农民为了提高产量,仅种植一到两种作物。与‘纯种的狗更娇贵’的道理一样,如此培育出来的植物更易受到害虫侵袭。”
⑧把时间往回推几十年,人们惊讶地发现,竟然是一次农业史上的重大胜利引起了粮食品种的锐减。1944年,墨西哥的小麦遭受流行性秆锈病的侵袭,美国植物病学家诺曼·博洛格展开了自己的研究。他使用来自世界各地的多种小麦进行杂交,最终培育出一个抗锈病而高产的新品种,最终使印度和巴基斯坦的小麦产量陡增近一倍,为10亿人解除了饥荒警报。
⑨作物的高产暂时挽救了人类,可依赖于单一品种的作物种植会给人类带来危险。在18世纪初以土豆为主食的爱尔兰人大多种植一个名为“拉姆泼”的品种。这种土豆尽管高产,但抵抗力很弱,一碰上马铃薯晚疫病菌,就会像小麦碰上锈病一样迅速死亡。灾难发生在1845年,致命的晚疫病菌孢子在爱尔兰全境扩散,饥荒导致数百万人被饿死或逃难。
⑩由此可见,保存粮食品种的多样性意义非凡,“种子银行”为此发挥了巨大作用。
(选文有删改)概括本文说明的主要内容。(3分)
答:________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________第⑨段主要运用了哪种说明方法?有什么作用?(3分)
答:________________________________________________________________
____________________________________________________________________文中画线句中加点的词语能否删掉?为什么?(3分)
答:________________________________________________________________
____________________________________________________________________结合文章内容和下面的链接材料,请你对如何保护地球物种多样性提出两条合理化建议。
【链接材料】据统计,全世界每天有75个物种灭绝,每小时有3个物种灭绝。科学家预计,在未来50年中,地球陆地上四分之一的动物和植物将遭到灭顶之灾,在2050年地球上将有100万个物种灭绝。
答:_______________________________________________________________
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阅读下文,完成后面题目。(17分)
以最感动的方式帮你
程 刚
①那一年初三,我参加全市化学竞赛,这次竞赛我发挥极佳,在走出考场的那一刻,我便骄傲地对带我参赛的吴老师说:“取上名次没有问题。”吴老师很高兴,立即带着我去吃饭,本来我是带着好心情去的,可谁知吴老师却抠门得很,只带着我吃了一碗面便回来了。校长在我们出发的时候,批给了我们300块钱,特意嘱咐吴老师要保障好我的伙食,看来,他肯定是要“省”下这些钱了。
②第二天,本想着我考得挺好,吴老师会带着我到市里转转,可早早起来,他便带着我乘车回到了学校。我对吴老的印象一落千丈,一路上我都没有笑脸。我真的没想到,他是这样抠门,这样爱占便宜的一位老师……
③我们刚回学校,我取得竞赛一等奖的消息便传来。听说一等奖的奖金是100元,同寝室的兄弟们便嚷着让我请客。其实我家庭条件很差,这100元钱可以当我两个月的生活费,我真的有点舍不得,但为了表现我的豪爽,也是想刺激一下吴老师,我当时便大声地对大家说:“奖金多少,我就请客花多少,绝不留一分钱。”我的话一出口,同学们“哇”地一下向我涌过来。
④同学们和我都在焦急地等着奖金发下来。那一天,吴老师从市里回来,取回了奖金和证书。下午自习课上,他在所有同学面前对我表扬了一番,那一刻,我有些悠悠然,可我真的不在乎这个,我倒是关心吴老师什么时候能把钱给我,既然我话已出口,就要和同学们大吃一顿,改善一下伙食。吴老师讲完了,当着所有同学的面把一个奖励的红包递给我,对我说:“程刚,拿着,这是你的奖金。”我兴奋地接过了吴老师的钱。可我打开一看,里面却只有30元。我当时愣在那里,既而带着怒气对吴老师说:“吴老师,我听说奖金是100元,怎么变成30元了。”吴老师眉头一皱,好像有点生气,大声地对我说:“那我们去参加比赛吃住行不花钱吗?学校给的那点钱早花完了,所以得从你的奖金里扣……”听完了吴老师的话,我的眼泪简直快要气出来了,可我无法诉说,只能在心里慢慢地诅咒这个贪心的老师,那一天,我和同学们用这30元钱吃了一顿不太愉快的美餐。
⑤这事过后,我的学习又步入了正轨。一转眼,临近月末了,我又开始犯愁我的生活费了,想着回家父亲母亲东挪西借给我凑钱的样子,心里越来越难受。如果吴老师当时把那100块钱给我,或是请客的那30元留下来,也会解决我很大的问题。
⑥晚上,我一个人郁闷地走在操场上。吴老师找人叫我去他办公室。此刻我更恨他,没好气地进了他的办公室……吴老师见我进来,笑了,直接从抽屉里拿出一个信封,笑着对我说:“愁生活费吧?这是你的280块钱,赶紧收好。”“我哪来的钱?”我有些诧异地问吴老师。“竞赛奖金70元,学校给了我们300元,除去我们的花费,剩下210元,都给你……”“可我……”“可什么?前些天一定是在骂我贪、骂我抠门了吧?我要是真给你100元,这钱你就都花了,不这样,你的生活费怎么办?”那一刻,我真的不知道该说些什么,眼泪止不住地流了下来。
⑦人生旅途中,我们会遇上很多引路人,他在风雨中没有用很夸张的动作去保护你、守护你,但他却会用一个让你最感动的方式给你最大的支持,这种支持,就是风雨路上最珍贵的收获。
(选自《中学时代》2013年第2期)根据选文情节的发展在下面的横线上填写相应的内容。(3分)
竞赛发挥极佳→ →豪爽承诺请客→ →
联系文章语境,品析下面加点词的含义。(3分)
本来我是带着好心情去的,可谁知吴老师却抠门得很,只带着我吃了一碗面便回来了。
答:________________________________________________________________
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____________________________________________________________________第④段画线句子运用了什么描写方法?有什么作用?(3分)
答:________________________________________________________________
____________________________________________________________________吴老师是一位怎样的老师?(4分)
答:________________________________________________________________
____________________________________________________________________怎样理解第⑦段画线句“这种支持,就是风雨路上最珍贵的收获”这句话?(4分)
答:________________________________________________________________
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阅读下面文字,完成后面问题。
浇 花
张丽钧
①阳台上的双色杜鹃开花了,终日里,妖娆的红色与雅洁的白色争艳,静静的阳台显得喧嚷起来。
②妈妈提来喷壶,哼着歌儿给花浇水。她在看花儿的时候,眼里漾着笑,她相信花儿们能读懂她这份好感,她还相信花儿会在她的笑容里开的更欢——她用清水、微笑和歌声来浇花。
③儿子也学着妈妈的样子,拎了喷壶来给花儿浇水——呵呵,小小一个男孩子,竟也如此懂得怜香!
④一天,妈妈仔细端详她的花儿,发现植株的旁侧生着几株茁壮的杂草。她笑了,在心理对那杂草说:“几天没搭理你们,偷偷长这么高了?想跟我的杜鹃抢春光,你们的资质差了点!”这样想着,俯下身子,拔除了那杂草。
⑤儿子回到家来,兴冲冲的拎了喷壶,又要给花儿浇水。但他跑到阳台上,却忍不住哭叫起来:“妈妈,妈妈,我的花儿哪里去了?”
⑥听到哭闹,妈妈一愣,心想莫非杜鹃插翅飞走了?待她跑来,却发现杜鹃举着笑脸,开得好好的。妈妈于是说:“儿子,这花儿不是在这儿吗?”
⑦儿子哭得更厉害了:“呜呜……那是你的花儿!我的花儿没有了!”
⑧妈妈见儿子绝望的指着原先长草的地方,顿时就明白了。说:“儿子,那哪儿是花呀?那是草,是妨碍花儿生长的草!妈妈把她拔掉了。”
⑨不想儿子却说:“我天天浇我的花儿,它都开了两朵了!呜呜……”
⑩妈妈疑惑地把那几株杂草从垃圾桶里翻检出来,发现那蔫蔫的叫不上来的植物确实开着两朵比叶片颜色稍浅的绿色小花儿。妈妈心想:原来这样不起眼的植物在孩子心中也是花儿,我怎么没有意识到呢?她的心温柔地动了一下,俯下身子抱起孩子。
⑾“对不起,妈妈不该拔掉你的花儿。儿子,你真可爱!妈妈要替这两朵小小的花儿好好谢谢你,谢谢你眼里有他们,谢谢你一直为它们浇水;妈妈还要替妈妈的花儿谢谢你,因为你在为你的花儿浇水的时候,妈妈的花儿也占了光!“
⑿后来,妈妈惊讶地发现,这个世界上被忽略的花儿真多!柳树把自己的花儿编成一个个结实的绿色小穗,杨树用褐色的花儿模拟虫子逗人,狗尾草的花儿就是毛茸茸的一条“狗尾”,连蒺藜都顶着柔软精致的小花儿与春风逗弄……上帝爱他的花园,大概,他也会用清水、微笑和歌声来浇花吧?并且,他会和孩子一样,不会忽略掉哪怕是最不起眼的一株植物的一株浅笑……(选文有改动)从文中提炼出妈妈对儿子的“花儿”的“称谓”分别表明了妈妈对儿子的“花儿”怎样的态度?完成下面填空。
称谓:()→ ()→ ()
态度:( ) → ( ) → ( )结合具体语境,赏析下面句子中加点词语。
①她在看花儿的时候,眼里漾着笑……
②待她跑过来,却发现杜鹃举着笑脸,开得好好的。
.联系上下文,谈谈你对第⑩段中画线语句“她的心温柔地动了一下”的理解。
文章开头描写杜鹃花盛开的景象,在全文结构上起什么作用?
文章结尾,作者借“上帝”告诉我们一个什么道理?请简要概括。