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题文

在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中,未经杀菌,但其他杂菌不能生长的原因是(  )。

A.经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌
B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源
C.在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他杂菌不适应环境而被抑制
D.酵母菌发酵产生大量酒精,杀死了其他杂菌
科目 生物   题型 选择题   难度 容易
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相关试题

用某种培养基培养谷氨酸棒状杆菌,测得其生长曲线如图A所示。谷氨酸是谷氨酸棒状杆菌的代谢产物之一,其合成途径如图B所示。下列有关叙述,正确的是()

A.图A采用连续培养法,液体培养基含有五大类营养要素物质
B.谷氨酸脱氢酶是组成酶,谷氨酸在①~③时期合成,增强适应
C.在②时期,谷氨酸棒状杆菌代谢旺盛,有大量的代谢产物积累
D.在图B中,谷氨酸脱氢酶被抑制的直接原因是其结构发生改变

种群在理想环境中,呈J型曲线增长(图中曲线甲);在有环境阻力条件下,呈S型曲线增长(图中曲线乙)。下列有关种群增长曲线的叙述正确的是()

A.K值是环境的最大容纳量,不受环境因素的影响
B.环境阻力在d点之后出现,种群抵抗力稳定性增强
C.种群数量达K值以后,种群的基因频率还发生变化
D.若图示蝗虫种群增长曲线,则虫害的防治应选在c点

实验人员为研究递质——乙酰胆碱(Ach)浓度与反应时同的关系,如下图所示,在A处注入不同浓度的Ach,B处给予恒定刺激,C、D处分别为灵敏感应时间测量点,测量结果如下表。下列说法正确的是()

Ach浓度(mol·L-1
C处感受刺激时间(ms)
D处感受刺激时间(ms)
0.1
5.00
5.56
0.2
5.00
5.48
0.3
5.01
5.31
0.4
5.01
5.24
0.5
5.00
5.16

A.随Ach浓度升高,兴奋在C处的传导与D处的传递所需时间不同
B.随Ach浓度升高,刺激B处,C、D处的电位变化逐渐由相同变不同
C.轴突中原有突触小泡在实验前需除去,避免E处不同递质同时跨膜运输
D.甲状腺激素及下丘脑、垂体对图示结构的发育都会发挥直接或间接的作用


某研究小组的同学在探究酵母菌的细胞生理活动时,收集了酵母菌生长增殖的资料,参考如下图所示的实验装置进行了相关实验(CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄色),并对甲装置内的一系列变化做了相应记录。下列有关该实验的叙述正确的是()

A.与甲装置内的有关变化,可以用坐标曲线①②③④正确表示
B.甲、乙实验对照的结论是酵母菌在有氧条件下进行出芽生殖
C.本实验探究课题:酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2吗?
D.本实验探究课题:探究酵母菌在什么条件下产生乙醇和CO2?

下列四个生物实验中,操作顺序正确的是()

A.观察植物细胞有丝分裂实验:取材→解离→染色→漂洗→制片→观察
B.蒲公英种群密度的取样调查:确定调查对象→选取样方→计数→计算种群密度
C.制作生态瓶实验:洗净空瓶→装入动植物→灌满自来水→密封瓶口→放在阳光下
D.温度对酶活性的影响实验:取试管→加入淀粉液→注入酶液→保温→加碘液→观察

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