图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是( )。
| A．① | B．② | C．③ | D．④ |
近年来纳米科技发展进步神速，极精微的各式显微镜，如共轭焦锂射显微镜、定量扫描电子显微镜的发明，使细胞的微细结构被观察的更为清楚。下列有关普通光学显微镜的有关问题错误的是( )
| A．放大倍数越大，视野内目镜测微尺每小格所代表的实际长度越小 |
| B．用10倍物镜观察水绵玻片时，玻片与物镜的距离为0.5 cm，若改用30倍物镜观察时，则玻片与物镜的距离应调整为1.5 cm左右 |
| C．当用低倍镜看清楚物像后，转换成高倍镜后却看不到物像，其原因可能是被观察的物体未处于视野中央 |
| D．若视野中有一异物，移动装片和转动物镜后异物不动，则异物应位于目镜上。 |
下图表示温度对某消化酶活性影响的曲线，图中A、B两点的催化效率是相等的，下列有关叙述正确的是
A．t2温度处理的酶恢复到最适温度其活性将高于B
B．温度大于t1时，酶活性随温度上升而一直增强
C．处于t2温度时，部分酶已经发生蛋白质变性
D．其他条件相同，在t1、t2温度均适合保存酶
乳酸菌能将牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶变成酸奶，制作酸奶时，一定不能被T4噬菌体（一种病毒）污染，否则会大大影响酸奶的品质和口味。下列叙述正确的是
| A．T4噬菌体能在酸奶发酵液中繁殖，原因是发酵液中含有丰富的糖分 |
| B．奶牛、乳酸菌和T4噬菌体的遗传物质中均含有8种核苷酸 |
| C．奶牛肌细胞中含有丰富的单糖葡萄糖、二糖乳糖和多糖糖原 |
| D．T4噬菌体没有细胞结构，其化学成分与染色体基本相同 |
层粘连蛋白分子是由一条重链(A链)和两条轻链(B1、B2链)构成的高分子糖蛋白，作为细胞的结构成分，它含有多个结合位点，对细胞间粘连及细胞的分化等都有作用。层粘连蛋白分子结构示意图如图，若该蛋白分子由m个氨基酸构成，下列有关说法不正确的是
| A．该层粘连蛋白分子含有的肽键数为m－3 |
| B．该蛋白在细胞识别中具有重要作用 |
| C．层粘连蛋白在高温条件下空间结构会发生改变 |
| D．该物质的合成只需核糖体即可完成 |
下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是
| A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 |
| B．①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林发生反应将产生砖红色沉淀 |
| C．④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质 |
| D．④是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏 |