将肉片直接放入热油锅里爆炒,会将肉炒焦或炒糊,大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中,再放到热油锅里爆炒,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富,对此现象说法不正确的是( )
A.在炒肉片过程中,肉片的温度升高,内能增加 |
B.在炒肉片过程中,肉片内能增加主要通过做功实现的 |
C.附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
D.附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动 |
雨、露、霜、冰都是自然界中水的“化身”,其中由空气中的水蒸气凝华而成的是
A.雨 | B.露 | C.霜 | D.冰 |
下列关于机械能的说法中正确的是
A.带动钟表转动的发条,将势能转化为动能 |
B.运动的物体只具有动能 |
C.汽车匀速下坡机械能不变 |
D.人造地球卫星在远地点势能最小 |
如图所示的四种用具中,属于费力杠杆的是
在托里拆利实验中,下面哪种情况能使玻璃管内外水银面的高度差发生变化
A.向水银槽里加少量水银 | B.将管倾斜 |
C.将玻璃管变粗 | D.外界大气压发生变化 |
图有甲、乙两个质量相同的物体分别悬浮在水面下1m和2m深处,由此可以判断
A.甲物体受到的浮力大于乙物体受到的浮力 |
B.甲物体受到的浮力等于乙物体受到的浮力 |
C.甲物体受到的浮力小于乙物体受到的浮力 |
D.无法判断 |