将肉片直接放入热油锅里爆炒,会将肉炒焦或炒糊,大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中,再放到热油锅里爆炒,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富,对此现象说法不正确的是( )
A.在炒肉片过程中,肉片的温度升高,内能增加 |
B.在炒肉片过程中,肉片内能增加主要通过做功实现的 |
C.附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
D.附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动 |
用1 m的玻璃管做托里拆利实验,下面几种情况中对管内水银柱竖直高度有影响的是( )
A.玻璃管的粗细 | B.玻璃管的长短 | C.实验所在的高度 | D.玻璃管插入水银槽的深度 |
下列关于压力的说法哪个正确: ()
A.压力的方向总是竖直向下的 |
B.压力的大小总等于物重 |
C.压力的方向总垂直于物体表面 |
D.压力的方向竖直向上 |
已知铝的密度小于铜的密度,用铝和铜做一个实心球,下面哪种情况是不可能()
A.铝球的体积和重力都比铜球的小 |
B.铝球的体积和重力都比铜球的大 |
C.铝球的体积大于铜球的体积,但铝球比铜球轻 |
D.铝球的体积小于铜球的体积,但铝球比铜球重 |
A.一只蚂蚁 | B.一头猪 | C.一只大象 | D.一只鸡 |
下列措施中,为了减小摩擦的是 ()
A.下雪后往马路上撒炉渣 |
B.自行车的轮胎表面做有凹凸不平的花纹 |
C.体操运动员做单杠表演前抓些氧化镁粉末在手上搓 |
D.台球运动员在打台球前,在球杆上抹些滑石粉 |