冰箱的冷藏室可保存食品的原因是:
A.低温杀灭了所有微生物 | B.冰箱中无空气 |
C.冰箱内无微生物 | D.低温抑制了微生物的生长、繁殖 |
下列生物学成果均是现代生物技术应用的结果,其中利用的技术原理与其他各项不同的是:
A.“多利”羊的诞生 | B.具有良好抗虫能力的烟草 |
C.抗虫棉花 | D.“巨型鼠”的产生 |
下列有关生物技术的叙述中错误的是:
A.当前生物技术正在引发新的革命 |
B.生物技术是21世纪发展最快的学科 |
C.生物技术已在农业、工业、环保、医药等方面发挥着重要作用 |
D.生物技术的发展只会为人类带来巨大利益 |
下列现代食物保存方法中,可能会对人体健康造成潜在危害的是:
A.冷冻 | B.真空包装 | C.添加防腐剂 | D.利用酶对食物保存 |
各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是:
A.把食品密封就行了 |
B.把食品煮熟、高温消毒就可以了 |
C.把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了 |
D.把食品放到冰箱内就可以了 |