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题文

果酒和果醋制作过程中,发酵条件的控制至关重要,相关措施正确的是(  )

A.在果醋发酵过程中,要适时通过充气口充气,可防止发酵液霉变
B.葡萄酒发酵过程中,每隔12h左右打开瓶盖一次,放出CO2
C.果酒发酵时温度控制在20℃左右,变化不能太大
D.为了提高果酒的产出量,果汁应尽量装满发酵瓶
科目 生物   题型 选择题   难度 容易
知识点: 发酵与食品生产
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普通小麦中有高秆抗病(TTRR)和矮秆易感病(ttrr)两个品种,控制两对性状的基因分别位于两对同源染色体上。实验小组利用不同的方法进行了如下三组实验:

下列关于该实验的说法不正确的()

A.A组、B组和C组所运用的育种方法分别是杂交育种、单倍体育种和诱变育种
B.A组和B组都利用杂交的方法,目的是一致的
C.F2中的矮秆抗病植株可以直接用于生产
D.C组r射线要处理萌发的种子或幼苗

关于细胞结构和功能的说法正确的是()

A.细胞中的囊泡都是由高尔基体形成的
B.光合作用过程中ATP、[H]和O2都在叶绿体类囊体薄膜上产生
C.葡萄糖在线粒体中被彻底氧化分解,释放大量能量
D.所有细胞中核糖体的形成都与核仁密切相关

据图判断,下列叙述不符合生态学原理的是()

A.物质经过多级利用,实现了良性循环
B.每一级生产环节都获得产品,提高了生态经济效益
C.由于食物链延长,能量逐级损耗,系统总能量利用效率降低
D.由于各级产物都可以利用,减少了废物和污染

下列实验中没有设置对照实验的是 ( )

A.赫尔希和蔡斯用T2噬菌体侵染细菌的实验证明DNA是遗传物质
B.鲁宾和卡门证明光合作用释放的氧全部来自水
C.萨顿基于实验观察的基础上提出基因位于染色体上的假说
D.艾弗里实验证明S型菌里的DNA是遗传物质而蛋白质不是遗传物质

乳糖酶催化乳糖水解。有两项与此相关的实验,其它实验条件均设置为最适条件,实验结果如下:

实验一
酶浓度
0%
1%
2%
4%
5%
(乳糖浓度为10%)
相对反应速率
0
25
50
100
200
实验二
乳糖浓度
0%
5%
10%
20 %
30%
(酶浓度为2%)
相对反应速率
0
25
50
65
65


以下分析正确的是()
A.实验一如果继续增加酶浓度,相对反应速率不再加大
B.实验一增加乳糖浓度,相对反应速率将降低
C.实验二若继续增大乳糖浓度,相对反应速率不再加大
D.实验二若提高反应温度条件5℃,相对反应速率将增大

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