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题文

有关膳食中的亚硝酸盐对人体健康的影响,下列说法正确的是(  )

A.膳食中的亚硝酸盐在人体内会随尿液全部排出
B.亚硝酸盐在人体内积累有致癌作用
C.亚硝酸盐只有在特定条件下才会转变成致癌物质
D.亚硝酸盐可以转化为硝酸盐,硝酸盐是致癌物质
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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如图所示,甲、乙、丙三图表示酶浓度一定时,反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。下列相关分析不正确的是

A.图甲中,因反应液中酶的数量有限,当反应物达到一定浓度时,反应速率不再上升
B.图乙中,a点对应的温度称为最适温度
C.图乙中,温度超过a点后反应速率急剧下降,原因是高温条件酶活性逐渐下降至失活
D.图丙中,pH从6上升到10的过程中,酶活性先增强,后降低

用某种酶进行有关实验的结果如图所示,下列有关说法错误的是

A.该酶的最适催化温度为30 ℃左右
B.图2和图4能说明该酶一定不是胃蛋白酶
C.由图4实验结果可知酶具有高效性
D.由实验结果可知酶具有专一性

下图表示生物体内发生的两个化学反应,请判断下列相关说法中正确的是

A.ATP分子水解时,图中所示的化学键③④最易断裂
B.图中酶1和酶2的化学本质相同,但是二者的种类不同
C.细胞中的吸能反应一般与ATP的合成反应相联系
D.ATP与ADP间相互转化的能量供应机制只发生在真核细胞内

图1表示三磷酸核苷结构,图2表示ATP在能量代谢中作用。下列有关叙述错误的是

A.图1中N表示含氮碱基,若N为鸟嘌呤,则表示GTP
B.ATP中的能量可以来源于光能和化学能,也可以转化为光能和化学能
C.UTP,GTP分子中的高能磷酸键是直接由物质氧化获能产生的
D.人体成熟红细胞没有线粒体,但能产生ATP

在下列化合物化学组成中,与“○”所对应的含义最接近的分别是

A.①和②
B.⑤和⑥
C.③和②
D.③和⑥

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