南粤电视台《岭南好味道》节目组拟向观众推介各地传统美食，请你根据下面材料，为节目组写一段关于竹升面的推介语。不超过70个字。
广州西关的“竹升面”是一种独具风情的南方面食，民国初年就已经家喻户晓。制面时，先把面团和好，再用一根长3米、直径约10厘米的大竹竿反复压打，压打过程中，制面人随着竹竿的升降一跳一压，这种纯手工制出的面极具筋道。“竹升面”的汤底沿用传统的云吞面汤底，选用大地鱼、虾米和猪骨，经过四个小时熬制而成，用料丰火候足。
上桌前，撒上一小撮韭黄，汤里散出淡淡的香气，顿时让人食欲大增。“竹升面”最正宗的吃法是和云吞组合成“云吞面”，先喝汤，再吃面，最后才吃云吞。这样的品尝方式，使面不会因为泡得太久而失去韧劲，能吃出面的筋道。
下面为近年来我国国民不同阅读方式的调查统计表，阅读后请按要求答题。
（1）请概括出我国国民阅读方式的变化趋势。
（2）这一变化趋势说明了什么?
请点评下面这则新闻。要求：态度鲜明，语言简练，不超过60字。
2014年5月1日至7日，孔子故里曲阜推出“背《论语》免费游三孔（孔庙、孔府和孔林）”活动。活动期间凡能在10分钟内完整背诵出《论语》中任意30句的游客，皆可免费领到价值150元的门票。5月1日当天，就有300多人领到免费门票。
据曲阜文物局副局长介绍，5月7日后，曲阜市将进一步完善这项活动，使“背《论语》免费游三孔”活动常态化。
阅读下面的文字，在两处横线处填写适当的语句。要求：符合所给情境，能给人以启示。
一只鸟儿在空中飞翔。一片羽毛想：“抛弃这笨重的家伙，我独自飞起来，不是可以飞得更高远吗?”于是羽毛挣脱了鸟的翅膀，感到一种从未有过的解脱和轻松；然而此时此刻，无论它怎么用力，也飞不起来。
羽毛不知道，自己只有__________________，才能飞得高远；
羽毛不知道，自己只有__________________，才能飞得高远。
仿照下列句子的句式，再写两个句子。
也许，你站不成巍峨的高山，但你依然可以挺立成一棵青松或一枝秀竹，为生命添一分绿意，增一道风景。
请补写一句与上联字数相等、结构相似的下联。（平仄不论）
（1）滚滚波涛蕴宝藏，。
（2）爆竹两三声人间是岁，。