下列说法正确的是

A．棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O

B．氨基酸、淀粉均属于高分子化合物

C．植物油的主要成分是高级脂肪酸

D．1mol最多能与5mo1 NaOH的水溶液完全反应

科目 化学   题型 选择题   难度 中等

知识点： 有机物的结构和性质 蛋白质的变性实验