下面是与植物芳香油的提取相关的问题，请回答。

（1）写出图中数字所表示的结构名称。
①        ②       ③       ，攻瑰精油的提取就可使用上图所示装置。这种方法叫 　　　 蒸馏法，蒸馏时收集的蒸馏液  （是／不是）纯的玫瑰精油。
（2）橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦糊，宜采用     法提取橘皮精油，该过程得到的糊状液体可通过       除去其中的固体杂质。
（3）胡萝卜素是       色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是       法。采用　　　　加热，一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成      比。
（4）将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定，下图为鉴定结果示意图，请据图回答。

①该图所示的鉴定方法的基线一般距底边        cm。
②A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是      。
③甲代表的物质是       ，乙代表的物质是       。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等

知识点： 发酵与食品生产