将肉片直接放入热油锅里爆炒,会将肉炒焦或炒糊,大大失去鲜味.厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中,再放到热油锅里爆炒,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富,对此现象说法不正确的是( )
A.在炒肉片过程中,肉片的温度升高,内能增加 |
B.附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
C.在炒肉片过程中,肉片内能增加主要通过做功实现的 |
D.附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动 |
如图所示的电路中,当闭合开关S后,发现两灯都不亮,电流表的指针几乎指在零刻度线,电压表指针则有明显偏转,该电路中的故障可能是()
A.灯泡L2短路 |
B.灯泡L1断路 |
C.灯泡L2断路 |
D.两个灯泡都断路 |
小明将直流电动机模型接入电路,闭合开关后,发现电动机不工作。他用手轻轻地碰了一下线圈后,直流电动机模型开始正常转动,其原因可能是
A.直流电动机的铜半环与电刷接触不良 | B.电源电压太低 |
C.线圈刚好处于平衡位置 | D.线圈中的电流太小 |
竖直向上抛出的物体能在空中向上运动一段时间才落下来,这是因为
A.物体有惯性,同时受到重力作用 | B.物体的惯性大于它所受到的阻力 |
C.物体向上的惯性力大于向下的阻力 | D.物体受到一个向上的作用力 |
把下图甲所示的一只点燃的蜡烛放在距离凸透镜2倍焦距以外的地方,在透镜的另一侧调节光屏位置可找到一个清晰的像。这个像是下图乙中的
下列实例中属于机械能转化为内能的是
A.内燃机的活塞在燃气推动下运动 | B.点燃的火箭飞向太空 |
C.夏天,广场上的石凳被晒得发烫 | D.陨石坠入地球大气层成为流星 |