下图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图。下列有关叙述不正确的是（ ）
| A．长期偏爱高糖膳食的人，图示过程会加强而导致体内脂肪积累 |
| B．细胞质基质中有催化过程①的酶，该过程会产生少量[H]和ATP |
| C．酒精是过程②产生的二碳化合物之一 |
| D．在糖尿病人体内，图示过程减弱，脂肪分解增加 |
细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和
血型决定有密切关系的化学物质是（）
| A．糖蛋白 | B．磷脂 | C．脂肪 | D．核酸 |
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器中，调整pH值至2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后容器内剩余的物质是（）
| A．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 | B．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
| C．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 | D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
与绝大多数酶的化学本质不相同的物质是 ( )
| A．性激素 | B．载体 | C．胰岛素 | D．抗体 |
新生儿小肠上皮细胞通过消耗能量，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。这两种物质分
别被吸收到血液中的方式可能是
A．主动运输 、主动运输 |
B．胞吞、主动运输 |
| C．主动运输、胞吞 |
D．被动运输、主动运输 |
分别用0℃和100℃的温度处理某种酶后，酶都没有活性但（）
| A．经过0℃处理的酶的活性能够恢复 | B． 经过100℃处理的酶的活性能够恢复 |
| C．经过0℃处理的酶的空间结构遭到破坏 | D．经过100℃处理的酶的空间结构未遭到破坏 |