下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（ ）
| A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 |
| B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 |
| C．在果醋、腐乳制作过程中都需要氧气的参与 |
| D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量 |
已知果蝇的长翅对残翅为显性，现有长翅果蝇和残翅果蝇若干。若用它们来验证基因的分离定律，则下列哪项措施不是必须的：（ ）
| A．亲本果蝇必须是纯种 |
| B．亲本中的长翅、残翅果蝇的性别必须不同 |
| C．在子代果蝇羽化前必须除去亲本 |
| D．长翅果蝇必须作母本，残翅果蝇必须作父本 |
一个配子的基因组成为AB,产生这种配子的生物体是（ ）
| A．显性纯合子 | B．隐性纯合子 | C．杂合子 | D．不能判断 |
植物叶片的两个主要功能是（ ）
| A．吸收矿质元素和呼吸作用 | B．光合作用和蒸腾作用 |
| C．吸收水分和光合作用 | D．光合作用和呼吸作用 |
细胞内有三种膜可以相互转变，这三种膜是（ ）
| A．细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜 | B．细胞膜、高尔基体膜、内质网膜 |
| C．高尔基体膜、内质网膜、中心体膜 | D．高尔基体膜、内质网膜、核糖体膜 |
关于生物大分子的叙述，正确的是（ ）
| A．蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的化合物 |
| B．DNA是一切生物的遗传物质 |
| C．酶是生物体产生的具有催化活性的蛋白质 |
| D．RNA通常只有一条链，它的碱基组成与DNA完全相同 |