下列材料对“湖北菜”作了介绍，请筛选信息，用四个短语概括湖北菜的特点。要求：每个短语不超过6字。
湖北自古被誉为千湖之省，鱼米之乡，盛产各种淡水鱼类。许多鱼是湖北所独有的，如生长在长江的鮰鱼，生长在长江支流清江的清鱼，肉多刺少，肉质鲜嫩，皆为上品。红烧、清蒸、粉蒸、涮食均很适宜。湖北菜的做工也有特色。如沔阳三蒸、荆沙鱼糕、江陵千张肉、黄陂三合这几款湖北风味的代表菜，选料无非鱼肉之类，但由于做工精细考究，鱼中有肉，肉中有鱼，肉蔬结合，故很受食客欢迎。湖北人做菜极少用有色调味品，讲究原形、原色、原味、原汁，力求突出禽畜的肥美、鱼虾的鲜嫩和蔬菜的清香。湖北菜还特别重视刀工。名师授徒，多要求徒弟在细布上切肉丝，做到肉断布不破，以此练就一手漂亮的刀工。
湖北菜的特点： （1） （2） （3） （4）
仿照下面的示例，续写一句话，要求内容贴切，句式与示例相同。
不要怕土地贫瘠，只要你愿耕耘，收获就在金秋；
不要怕冰雪寒冷，只要你有热情，春天就会来到；
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语言运用题阅读下面的文字，按要求答题。
相传金圣叹之子自幼聪慧，善长对对子。一次他去参加童子试，途中采得鲜花一朵，边走边闻，不知不觉到了考场。老宗师（主考官）坐在堂上，他赶紧将鲜花藏入袖中。谁知主考官早已看到，随口①（xì xuè）道：“小童子暗藏春色。”他一听，知道事情已无法隐瞒，于是就对道：老宗师②。”老宗师听了，大笑了起来。
（1）找出文中的一个错别字，并加以改正。改为
（2）根据拼音在①处写出汉字。
（3）请在②处填上一个恰当的成语，使之与“小童子暗藏春色”形成一个对子。请从下面八句中选四句组成两副对联（填序号）。
①东风袅袅大地绿如茵 ②三春到人间群山起舞
③大地播春光花香鸟语 ④九州春意闹百花争艳
⑤旭日出东方光弥宇宙 ⑥神州增秀色水绿山青
⑦桃花艳丽山河添锦绣 ⑧丽日彤彤神州春似海
（1）上联：下联：（2）上联：下联：
请根据下面的图片及说明，揭示“微笑曲线”的含义。
说明：图中的横坐标依次是研发、制造、营销，纵坐标是附加价值，坐标内微笑曲线的左右两端分别是知识产权和品牌、服务。
含义：
含义：
在下列横线处填入适当的语句，要求语意连贯，句式整齐。
中国古典园林重视“写意”手法的运用，一石一木都耐人寻味，给人留下充分的联想和回味的余地。，；，
；一杆树木，便有森林气象。一座建筑小品，实际上代表了造园家的人格理想。
请用一句话准确概括下列文字中作者的观点。（不超过10个字）
历史上大多数时期温度比现在都高很多，二氧化碳浓度也高很多。托马斯预言说，如果升温两度以后，27%的物种都会灭绝。其实他忽略了，气温是慢慢变化的，这个过程中物种都是会移动的。变了以后又会出现一种新的生态系统，什么样的条件下都会出现它对应的生态系统。还有就是大家经常听到的“极端气候要增加”的观点，但从地质学的研究角度说从来没有出现过。凡是暖的时候，极端天气比较少，大气结构都比较稳定。至于传染病会不会北上，最近有一篇文章调查了几十年以来疟疾发病的范围，最后的结论是疟疾在五十年中减少了，并没有随着变暖而增加。
作者的观点：