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题文

固定化酶是从20世纪60年代迅速发展起来的一种技术。科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶,以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件。酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率,包括酶活性和酶的数量。下图甲、乙、丙为部分研究结果。下列有关叙述中,正确的是

A.由甲图可知,固定化酯酶比游离酯酶对温度变化适应性更强
B.由乙图可知,浓度为3%的海藻酸钠包埋效果最好,当海藻酸钠溶液浓度较低时,酶活力低的主要原因是酶与底物的接触面积小
C.由丙图可知,固定化酯酶一般可重复使用3次,之后若继续使用则酶活力明显下降
D.固定化酶应用后易与产物分离,提高产品质量;且可以反复利用,降低生产成本
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下面关于植物细胞工程的叙述,正确的是

A.叶肉细胞脱分化后可形成无定形状态的薄壁细胞,且含叶绿体
B.叶肉细胞经再分化过程可形成愈伤组织
C.融合植物叶肉细胞时,应先去掉细胞膜
D.叶肉细胞离体培养时,可以表现出全能性

受精过程的顺序为
①第一次卵裂开始②释放第二极体③顶体反应④穿越透明带⑤雌、雄原核的形成⑥核膜消失,雌、雄原核融合

A.①②③④⑤⑥ B.③②④⑤⑥① C.④⑤②①③⑥ D.③④②⑤⑥①

下列属于精子、卵子发生上的区别的是

A.细胞的分裂方式 B.卵子在卵巢内的储备
C.成熟细胞的染色体数量 D.细胞遗传物质的变化

动物细胞融合和植物原生质体融合决定于

A.细胞膜的流动性 B.细胞膜的选择透过性 C.细胞质的流动性 D.细胞质中酶的活性

下列不属于克隆的是

A.植物体通过体细胞进行的无性繁殖 B.将某种瘤细胞在体外大量培养繁殖
C.扦插和嫁接 D.将鸡的某个DNA片段导入小鼠的细胞中,并得以表达

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