生活在青藏高原的藏族同胞，主要采用烧、烤、炒的烹调方式做像糌粑（把干面粉炒熟）的一类食品，很少用平原地区居民常用的煮、炖一类的烹调方式．请你用所学的物理知识分析：
（1）藏族同胞很少用平原地区地区居民常用的煮、炖一类的烹调方式的原因？
（2）为满足青藏高原的藏族同胞需要，若制造适合在青藏高原地区使用的高压锅，应适当增大还是减小安全阀的质量？
【浙江省湖州市2015年中考科学试题物理部分】小明家有个木衣架，有一次放学回家他把书包挂在衣架A处，衣架倒了下来，小明是个聪明的孩子，他分析了衣架倒下来的原因后，测量了如下的数据：书包质量5千克；木衣架质量3千克；圆底盘直径30厘米；其他数据如图，衣架受到重力的作用线经过圆底盘的圆心。
（1）请你通过计算，解释衣架倒下来的原因。
（2）为了防止衣架倒下来，小明提出了改进意见适当增大圆底盘直径，请你再说出一种其他方法。
地球在不停地由西向东自转，地球表面自转的速度约为465m/s．可是，人竖直向上跳起时，为什么总是落回到原地呢？
如图，向暖水瓶中灌开水时，有经验的人通过声音就知道水是否快满了，请你想一想这是为什么？
在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入80℃以上的热水中，会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？怎样解释这些变化？
如图，伽利略1607年进行了世界上第一次测量光速的尝试．方法是：让两个人分别站在相距1.5km的两座山上，每个人拿一个灯，第一个人先举起灯，当第二个人看到一个人的灯时立即举起自己的灯，从第一个人举起灯到他看到第二个人的灯的时间间隔就是光传播3km的时间．但这种方法根本行不通．伽利略的实验未能成功．这个方法在原理上对不对？请你分析伽利略失败的原因．