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题文

“皮革奶”是指添加过”皮革水解蛋白”的乳制品。”皮革水解蛋白”是由皮革的下脚料甚至是动物的毛发等物质经过水解生成的一种粉状物。这种粉状物蛋白质含量相对较高,添加至乳制品中可以增加其蛋白含量。但其中含有重铬酸钾和重铬酸钠等有毒物质,人体吸收后可致关节疏松、肿大,甚至造成儿童死亡。下列有关蛋白质的叙述,正确的是(    )

A.“皮革奶”对人体造成危害的主要原因是蛋白质含量过低,不能满足人体的需求
B.由8个氨基酸组成一分子的环状八肽,形成7个肽键,失去7分子的水
C.精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质,可以经常食用
D.在蛋白质的鉴定试验中,应该先加A液,再加B液,且不需要加热处理
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 探究将有油渍、汗渍、血渍的衣物洗净的办法
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某水域有A、B、C、D、E五种生物,它们体内的DDT浓度见下表,由此可知,这五种生物之间构成的食物链是(  )

种群
A
B
C
D
E
DDT浓度(ppm)
0.005
2.0
1.8
25.5
0.04

下列选项中,由温室效应所产生的影响是(  )

A.永冻土融化,造成冻土区域内公路的破坏
B.水体富营养化,对近海生态环境造成一定的污染
C.酸雨加剧,对森林生态系统造成严重破坏
D.臭氧层破坏,使全球皮肤癌患者数量增加

英国著名经济学家K·E·博尔丁把对自然界进行掠夺,破坏式开发利用的经济模式称为“牧童经济”,下列现象不是由“牧童经济”模式造成的是(  )

A.沙尘暴频发 B.火山爆发
C.温室效应加剧 D.湿地内物种减少

现在世界上面临的五大问题是:人口膨胀、资源短缺、能源危机、粮食不足、环境污染。其中要解决这五大问题,关键是要解决(  )

A.粮食问题 B.人口问题
C.环境问题 D.资源问题

人口增长对土地造成什么影响(  )

A.人口增长,使人均耕地减少
B.人口增长,使人进一步开垦土地,人均土地不变
C.人口增长,使人进一步开垦土地,人均土地增加
D.人口增长,使人进一步开垦土地,人口与土地同步增长

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