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题文

下列关于果酒和果醋制作的叙述,不正确的是

A.参与发酵的微生物都含有线粒体
B.发酵过程中培养液pH都会下降
C.制果酒时瓶口需密闭,而制果醋时需要通入氧气
D.果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中制果醋
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下列选项中,属于动植物细胞共有的糖类是

A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B.葡萄糖、淀粉、果糖
C.淀粉、脱氧核糖、乳糖 D.麦芽糖、果糖、乳糖

在细胞内含量极少,但对维持正常生命活动必不可少的元素有
A.Fe、Mn、Zn、Mg B.Zn、Cu、Mg、Ca
C.Zn、Cu、B、Mn D.Mg、Mn、Cu、Mo

下列健康人的四种液体样本中,能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是
①尿液  ②胃液③汗液④唾液

A.①③ B.①④ C.②③ D.②④

制作脱氧核苷酸模型时,各“部件”之间需要连接,图中连接正确的是

艾滋病研究者发现,1%~2%的HIV感染者并不发病,其原因是他们在感染HIV之前体内存在三种名为“阿尔法—防御素”的小分子蛋白质,以下对“阿尔法—防御素”的推测中不正确的是
A.一定含有C、H、O、N四种元素 B.一定含有20种氨基酸
C.高温能够破坏其结构 D.人工合成后可以用于防治艾滋病

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