以玉米秸秆等富含纤维素的草本植物生产乙醇（可做生物汽油）被称为"第二代生物燃料"，俗称"草油"（prassoline）．下列说法正确的是
纤维素、蛋白质均含有C、H、N等元素
纤维素、淀粉遇到碘水均不变蓝
"草油"可适当缓解石油的紧缺
"草油"是利用草本植物提炼出来的石油
“吃去健康，吃出营养“是人们普遍的饮食追求，下列说法不正确的是
| A．过多摄入微量元素不利于健康 |
| B．糖类是人体能量的重要来源 |
| C．每天都要摄入一定量的蛋白质 |
| D．油脂会使人发胖，故禁食油脂 |
小明同学对部分化学知识归纳如下，其中完全正确的一组是
| A．化学与人体健康 |
B．资源的利用和保护 |
| ①人体缺钙会导致骨质疏松症 ②人体缺锌会导致甲状腺肿大 ③人体缺铁会导致贫血症 |
①保护空气要减少有害气体和烟尘的排放 ②爱护水资源要节约用水和防止水体污染 ③保护金属资源只能通过防止金属锈蚀实现 |
| C．“低碳经济”的措施 |
D．日常生活经验 |
| ①改造或淘汰高能耗、高污染产业 ②研制和开发新能源替代传统能源 ③减少使用一次性塑料方便袋和筷子等 |
①洗涤剂去油污—是溶解作用 ②区别硬水与软水—加入肥皂水振荡 ③区分羊毛纤维与合成纤维—灼烧后闻气味 |
下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是
| A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝 |
| B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能 |
| C．油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量 |
| D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素 |
下列关于营养与健康的说法错误的是
| A．人体内的脂肪储备着丰富的热能 |
| B．若摄取维生素不足，不会患营养缺乏症 |
| C．如果蛋白质摄入量不足，会使人发育迟缓 |
| D．低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状，需尽快补充葡萄糖 |
你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的是