在今年的化学实验操作考核中，某班同学有如下几种操作，其中正确的是
| A．过滤 | B．称取氯化钠 | C．熄灭酒精灯 | D．加热液体 |
“黑火药”是我国古代四大发明之一，它由硝酸钾（KNO3）、硫磺、木炭组成，硝酸钾中氮元素的化合价为
| A．-3 | B．+1 | C．+3 | D．+5 |
下列食物中富含糖类的是
| A．馒头 | B．清蒸鱼 | C．炖牛肉 | D．清炒芹菜 |
小红发现自家的农田出现土壤酸化板结现象，经查阅资料得知：是因为该农田长期施用化肥硫酸铵【（NH4)2SO4】的缘故。硫酸铵属于
| A．氮肥 | B．磷肥 | C．钾肥 | D．复合肥 |
紫薯（见图）富含淀粉、蛋白质、维生素、钾、铁、钙、硒等，具有特殊的保健功能。其中的钾、铁、钙、硒指的是
| A．单质 | B．原子 |
| C．分子 | D．元素 |
