在腐乳制作过程中,影响其风味和品质的因素有几项?
①盐的用量 ②酒的种类和用量 ③发酵时间 ④发酵温度
⑤香辛料的种类和用量 ⑥豆腐含水量 ⑦盛豆腐的容器大小
A.4项 | B.5项 | C.6项 | D.7项 |
下列关于“观察洋葱根尖分组织细胞有丝分裂”的叙述,错误的是
A.压片都有利于根尖分生区细胞分散 |
B.先用低倍镜找到分生区细胞,再换用高倍镜观察 |
C.显微镜下绝大多数细胞中能观察到染色体 |
D.细胞内染色体的存在状态可作为判断有丝分裂各时期的依据 |
下图中的甲、乙、丙表示动物细胞有丝分裂的三个阶段,a是染色体数,b是染色单体数,c是DNA分子数,a、b、c的数量关系正确的是
A.甲 | B.甲、丙 | C.乙、丙 | D.甲、乙 |
下面坐标图表示的是光照强度与光合作用强度之间关系的曲线,该曲线是实测一片叶子在不同光照强度条件下的CO2吸收和释放的情况。你认为下列四个选项中,能代表细胞中发生的情况与曲线中C点相符的是
下图是水稻新鲜绿叶的四种光合色素在滤纸上分离的情况,以下说法正确的是
A.色素乙在滤纸上的扩散速度最快 |
B.色素乙为叶绿素a |
C.叶片中色素量是甲+乙<丙+丁 |
D.提取色素时加入乙醇是为了防止叶绿素分解 |
ATP是细胞中能量的通用“货币”,下列有关ATP的叙述不正确的是
A.ATP中的“A”与构成DNA中的碱基“A”表示不同物质 |
B.ATP中的能量可以来源于光能﹑化学能,也可以转化为光能和化学能 |
C.能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通 |
D.光合作用合成的ATP用于植物的各项生命活动 |