下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是
| A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 |
| B．过程①和③都只发生在酵母细胞的线粒体中 |
| C．过程③和④都需要氧气的参与 |
| D．过程①～④所需的最适温度基本相同 |
小麦叶肉细胞中的遗传物质及其分布是（）
| A．RNA，细胞质中 | B．DNA，细胞核、叶绿体和线粒体中 |
| C．RNA，细胞核中 | D．DNA，细胞质中 |
免疫球蛋白IgG的结构示意图如右．其中-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该lgG由m个氨基酸构成，则该lgG有肽键数（）
| A．m个 | B．（m+1）个 | C．（m-2）个 | D．（m-4）个 |
一个蛋白质分子有二条肽链构成，共有266个氨基酸组成，则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是( )
| A．264和266 | B．265和264 | C．264和264 | D．2和2 |
两个氨基酸缩合成二肽，产生1分子水，这个水分子中的氢元素来自（）
| A．氨基 | B．羧基 | C．氨基和羧基 | D．羧基和R基 |
生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是 ( )
| A．组成肽键的化学元素不同 | B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 |
| C．氨基酸排列顺序不同 | D．蛋白质的空间结构不同 |